Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

PROFRUVE Programma om de inname van groenten en fruit bij kinderen te bevorderen. (PROFRUVE)

15 januari 2018 bijgewerkt door: Victor Manuel Rodriguez Rivera, University of the Basque Country (UPV/EHU)

Een gerandomiseerde gecontroleerde proef van een programma gebaseerd op de theorie van gepland gedrag om de inname van groenten en fruit bij kinderen te bevorderen. PROFRUVE-onderzoeksprotocol.

Omdat de inname van groenten en fruit (FV) door kinderen in de stad Vitoria laag is, werd een gecontroleerd interventieprogramma op schoolniveau voorgesteld. De interventie was gebaseerd op de Theory of Planned Behaviour (TPB), zolang bewezen is dat gedragstheorieën het meest effectieve veranderende FV-innamepatroon van zuigelingen zijn. Het belangrijkste doel van de studie is het evalueren van de effectiviteit van een interventieprogramma op basis van TPB en gericht op het verhogen van de FV-consumptie bij schoolkinderen van 8 tot 10 jaar. Daartoe werden in aanmerking komende klaslokalen van verschillende scholen willekeurig toegewezen aan de interventiegroep (n=86) of de controlegroep (n=86). De interventiegroep ontving 14 sessies van 60 minuten gedurende 9 maanden van een academisch jaar. Sessies, ontworpen door een multidisciplinair team, zijn gebaseerd op TPB en gericht op het wijzigen van determinanten van gedrag (attitudes, subjectieve normen, waargenomen gedragscontrole, intentie tot consumptie) en de inname van FV zelf. Veranderingen in de inname van fruit en groenten en determinanten van eetgedrag werden geëvalueerd na 9 maanden interventie met behulp van gevalideerde enquêtes, 7-daagse voedselregistraties, 24-uursherinneringen en vragenlijsten. Deze studie zal een valide en nuttig hulpmiddel zijn om veranderingen in de consumptie van FV op schoolniveau te bewerkstelligen. Een negatief resultaat zal nuttig zijn om nieuwe strategieën te helpen herdefiniëren in het kader van veranderende gewoonten in de consumptie van FV.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

In Vitoria consumeren slechts twee op de tien kinderen en adolescenten (6 tot 17 jaar) de aanbevolen drie porties fruit en slechts één op de tien de aanbevolen twee porties groenten per dag. De gemiddelde inname van fruit was 1,8 porties/dag en 0,8 porties/dag voor groenten. Daarom moet de bevordering van een adequate inname van FV een prioritaire doelstelling zijn bij de bevordering van gezonde eetgewoonten. Een van de meest gebruikte theorieën bij dit soort interventies is TPB (Theory of Planned Behavior). Volgens deze theorie zijn eetgedrag en intentie tot consumptie determinanten zowel persoonlijk als omgevingsfactoren. Concreet stelt de TPB dat attitude, subjectieve normen en waargenomen controle determinanten zijn die zowel de intentie om voedsel te consumeren als de actie om het te consumeren beïnvloeden.

De hypothese van het onderzoek is dat een interventieprogramma dat is gebaseerd op gedragstheorieën en gericht is op het verhogen van de inname van FV bij schoolkinderen van 8 tot 10 jaar, zal leiden tot veranderingen in houding, subjectieve normen, waargenomen gedragscontrole en intentie om fruit en groente te eten bij kinderen. wat op zijn beurt het gedrag zal veranderen, waardoor de FV-inname toeneemt.

Het hoofddoel van deze studie is het evalueren van de effectiviteit van een interventieprogramma gebaseerd op gedragstheorie en gericht op het verhogen van de FV-inname bij schoolkinderen van 8 tot 10 jaar (kort en lang effect).

Secundaire doelstellingen van de studie zijn (i) het evalueren van de verandering in FV-inname op de studiepopulatie na interventie, (ii) het onderzoeken van de impact van het interventieprogramma op gedragsdeterminanten, (iii) het analyseren van de associatie van de determinanten van gedrag op FV-inname, en (iv) om de invloed tussen sociaal-demografische variabelen en de effectiviteit van het programma te bestuderen.

De werving van deelnemers begon in mei 2015 en ze werden willekeurig toegewezen aan interventie- of controlegroepen. De interventiegroep kreeg 14 sessies (één per 15 dagen) van een uur om te werken aan TPB-constructies: houding; subjectieve normen; waargenomen gedragscontrole en intentie.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

230

Fase

  • Niet toepasbaar

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

7 jaar tot 11 jaar (Kind)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • alle scholen met kinderen van 7-11 jaar
  • scholen met boomgaard

Uitsluitingscriteria:

  • speciale scholen
  • scholen die tijdens de interventieperiode andere programma's voor gezond eten uitvoeren

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Interventie
Deze groep kreeg 14 sessies (één per 15 dagen) van een uur in de klas, om TPB-constructies te werken: houding; subjectieve normen; waargenomen gedragscontrole en intentie.
14 sessies van een uur werken TPB-constructies: houding, subjectieve normen, waargenomen gedragscontrole en intentie.
Geen tussenkomst: Controle
2 sessies van elk 1 uur om algemene informatie te geven over de inname van groenten en fruit en de gezondheid.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
FV-inname
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van de basisinname van voedsel en groenten na 9 maanden interventie
Dagelijkse inname van groenten en fruit (porties/dag)
Verandering ten opzichte van de basisinname van voedsel en groenten na 9 maanden interventie

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Determinant van eetgedrag: Houding
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van baseline-houding na 9 maanden interventie
Evolutie van houding met betrekking tot meer eten FV (score van 1-5 punten, van helemaal niet mee eens tot helemaal mee eens)
Verandering ten opzichte van baseline-houding na 9 maanden interventie
Determinant van eetgedrag: subjectieve normen
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van baseline subjectieve normen na 9 maanden interventie
Evolutie van subjectieve normen of sociale druk om meer FV te eten (score van 1-5 punten, van helemaal niet mee eens tot helemaal mee eens)
Verandering ten opzichte van baseline subjectieve normen na 9 maanden interventie
Determinant van eetgedrag: waargenomen gedragscontrole
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van baseline waargenomen gedragscontrole na 9 maanden interventie
Evolutie van waargenomen gedragscontrole gerelateerd aan meer eten FV (score van 1-5 punten, van helemaal niet mee eens tot helemaal mee eens)
Verandering ten opzichte van baseline waargenomen gedragscontrole na 9 maanden interventie
Eetgedrag determinant: Intentie
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van baseline-intentie na 9 maanden interventie
Evolutie van de intentie om meer te eten FV (score van 1-5 punten, van helemaal niet mee eens tot helemaal mee eens)
Verandering ten opzichte van baseline-intentie na 9 maanden interventie
Sociaal-demografische uitkomsten
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van baseline sociaal-demografische uitkomsten na 9 maanden interventie
Deelnemers families sociale en demografische gegevens
Verandering ten opzichte van baseline sociaal-demografische uitkomsten na 9 maanden interventie
Ouders FV intake
Tijdsspanne: Verandering ten opzichte van de basisinname van voedsel en groenten door de ouders na 9 maanden interventies
Ouders groenten en fruit dagelijkse inname (porties/dag)
Verandering ten opzichte van de basisinname van voedsel en groenten door de ouders na 9 maanden interventies

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

11 mei 2015

Primaire voltooiing (Werkelijk)

16 juni 2017

Studie voltooiing (Werkelijk)

16 juni 2017

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

21 december 2017

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

15 januari 2018

Eerst geplaatst (Werkelijk)

17 januari 2018

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

17 januari 2018

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

15 januari 2018

Laatst geverifieerd

1 januari 2018

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • US14/15

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

Nee

Beschrijving IPD-plan

IPD wordt niet gedeeld

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren