5歳未満の子供の栄養失調に対する慢性ヒ素曝露の影響

2014年のエジプト人口健康調査では、5歳未満の発育阻害、衰弱、低体重の有病率はそれぞれ21％、8％、6％となっている。

小児の成長制限の主な危険因子は、妊娠中の母親の栄養不足、完全母乳育児の欠如、不適切な補完食と微量栄養素の摂取、腸感染症の罹患率の高さです。 ただし、他の環境への曝露も成長制限に関与する可能性があります。

胎盤中の高濃度のヒ素、鉛、カドミウムは、胎児の成長不良と低出生体重に関連しています。 ヒ素は胎盤を通過し、インスリン様成長因子 1 の抑制を引き起こします。

母乳だけで育てている場合、乳児は外部の食品、飲料水、ヒ素汚染水を使用して家庭で作った食品などの他の暴露経路によってヒ素に暴露される可能性は低いです。

研究の根拠。 5 歳未満の栄養状態の改善は世界的な目標です。 ヒ素への曝露は世界的に増加しているが、栄養状態への影響はほとんど調査されていない。