グリコーゲン低下運動後のケトン補給、グリコーゲン補充およびタイムトライアルパフォーマンス

炭水化物 (でんぷんと砂糖) は、中強度から高強度のエクササイズの重要な筋肉燃料です。 低グリコーゲン含有量 (体内の炭水化物の貯蔵形態) は、疲労に関連しています。 したがって、初期グリコーゲン含有量が多いほど、高強度の断続的なスポーツだけでなく、長時間の持久力のあるスポーツでもパフォーマンスが向上します. 用量反応研究では、1.2 g·kg-1·h-1 の CHO の摂取が、グリコーゲン補充を最適化するための適切な急性回復用量であると判断されており、それ以上の用量では明らかな利点はありません。 CHOと組み合わせたタンパク質は、1部のタンパク質が約4部のCHOとともに提供される場合、グリコーゲン再合成を増強することも提案されています。 最適な CHO 摂取とグリコーゲン再合成のためのタンパク質と組み合わせた CHO の両方の戦略は、枯渇運動の試合後数時間でより良い運動パフォーマンスをもたらしました. 最近の研究では、運動選手にグリコーゲン枯渇運動の後に飲み物にケトンエステルを提供し、高グルコース利用可能性の存在下で、ケトンエステルはケトンなしの高炭水化物治療と比較してグリコーゲン貯蔵を50％増加させることを発見した. しかし、この研究の著者は、血糖値を 10mm/L に維持するために大量の炭水化物を静脈内投与しました。 したがって、最適な用量でブドウ糖を摂取しても同じ効果があるかどうかは不明です. さらに、この違いが、より適度な期間の努力でパフォーマンスの向上につながるかどうかは不明です. したがって、この研究の目的は、グリコーゲン枯渇運動後の 4 時間の回復期間中の 2 時間の食事で、20 km のサイクリング タイム トライアルに対するグルコース-ケトン補給の効果を評価することです。