健康なヒト妊娠中のメチオニン必要量

研究前日のプロトコル:

参加者は、研究日の準備として、簡単な (1 時間) 事前研究評価のために会うよう求められます。 この間に参加者の適格性が評価されます。 被験者は、ブリティッシュコロンビア小児病院研究所の臨床研究評価ユニット（CREU）に到着し、一晩絶食します（最後のカロリー摂取から少なくとも8時間、朝の運動はせず、ストレスを最小限に抑えるための移動を支援します）。 同意書は徹底的に説明され、被験者は混乱したり不快になったりした時点で立ち止まって質問するように指示されます. 参加者が参加を希望する場合は、口頭での同意と署名が得られます。 この日、参加者はアンケートに記入し、身長（Harpenden Stadiometer; Holtain Limited、英国）および体重（電気体重計; HealthOMeter Professional、Sunbeam Products、Inc.）、生体電気インピーダンス分析（BIA ; Q4 Bioimpedance Analyzer、RJL Systems、MI)、3 部位の皮下脂肪 (Harpenden Calipers; Baty International、UK)、血糖値 (One Touch Ultra、LifeScan, Inc.)、および安静時のエネルギー消費 (REE; Vmax Encore、Viasys、CA) ）。 REE は、身体活動がない場合の生命機能に必要なカロリーを表します。 この値は、各参加者の特定のカロリー必要量が確実に満たされるように、実験食の総エネルギー量を計算するために使用されます。 血糖は、妊娠糖尿病（GDM; GDMを示す5.3mmol / Lの空腹時血漿グルコースレベル）について評価されます。 母体の脂肪および無脂肪量を決定するために、皮膚のひだおよびBIAの測定値が収集されます。

研究日のプロトコル:

研究前日に同意して参加した健康な妊婦（20〜40歳）は、テストメチオニン摂取量の範囲（0〜40mg / kgの範囲）で、妊娠の2つの段階（n = 15 /段階）で研究されます。 /日）。 一日の始まりと終わりに尿ディップスティック検査が行われます。 各研究日は 1 週間ごとに区切られ、異なるランダムなメチオニン試験摂取量が与えられます。 研究当日、参加者は午前8時から合計8時間絶食します。 彼らは、1日のバランスの取れた栄養ニーズの1/12に相当する8時間の食事を受け取ります. 食事は、十分な炭水化物と脂質でバランスのとれた卵タンパク質組成のオレンジ風味のシェイクで構成されています. トレーサーアミノ酸 (L-[1-13C] フェニルアラニン) は、テスト/制限アミノ酸 (メチオニン) に応答して呼気中のトレーサーが 13CO2 (13C-二酸化炭素) に酸化されることを評価するために、テスト食とともに提供されます。 ＶＣＯ２（二酸化炭素排出量；Ｖｍａｘ Ｅｎｃｏｒｅ、Ｖｉａｓｙｓ、ＣＡ）の測定のために５つの定常状態データポイントが得られるまで、開回路間接熱量測定を実施する。 指標アミノ酸酸化法と呼ばれるこの技術は、特に妊娠中の、斬新で非侵襲的で完全に安全なアプローチです。

8 時間の試験期間中、生物学的サンプル (呼吸、尿、血液) が収集され、13CO2 含有量と硫黄アミノ酸代謝物が分析されます。