Metioninkrav under frisk mänsklig graviditet

Förstudiedagsprotokoll:

Deltagarna kommer att bli ombedda att träffas för en kort (1 timme) förstudiebedömning som förberedelse för studiedagen. Deltagarnas behörighet kommer att bedömas under denna tid. Försökspersoner kommer att anlända till British Columbia Children's Hospital Research Institutes Clinical Research and Evaluation Unit (CREU) efter att ha fastat över natten (minst 8 timmar sedan senaste kaloriintaget; ingen morgonträning och assisterad transport för att minimera stress). Samtyckesformuläret kommer att förklaras noggrant, med försökspersonen instruerad att stanna och ställa frågor när som helst där de är förvirrade eller obekväma. Om deltagarna är villiga att delta erhålls muntligt samtycke och en signatur. Den här dagen kommer deltagarna att fylla i ett frågeformulär och följande mätningar kommer att göras: höjd (Harpenden Stadiometer; Holtain Limited, Storbritannien) och vikt (elektrisk våg; HealthOMeter Professional, Sunbeam Products, Inc.), bioelektrisk impedansanalys (BIA) ; Q4 Bioimpedance Analyzer, RJL Systems, MI), hudveck med 3 platser (Harpenden Calipers; Baty International, Storbritannien), blodsocker (One Touch Ultra, LifeScan, Inc.) och energiförbrukning i vila (REE; Vmax Encore, Viasys, CA) ). REE beskriver kaloribehovet för vital funktion i frånvaro av fysisk ansträngning. Detta värde kommer att användas för att beräkna det totala energiinnehållet i experimentdieterna för att säkerställa att varje deltagares specifika kaloribehov kommer att tillgodoses. Blodsocker kommer att bedömas för graviditetsdiabetes mellitus (GDM; fasteplasmaglukosnivå på 5,3 mmol/L indikerar GDM). Hudvecks- och BIA-mätningar kommer att samlas in för att bestämma moderns fett- och fettfri massa.

Studiedagsprotokoll:

Friska gravida kvinnor (20-40 år) som har samtyckt och deltagit i förstudiedagen kommer att studeras i två stadier av graviditeten (n=15/stadium) över en rad testmetioninintag (från 0-40 mg/kg) /dag). I början och slutet av dagen kommer ett urinstickstest att utföras. Varje studiedag kommer att separeras med en vecka och kommer att få ett annat, slumpmässigt intag av metionintest. På studiedagen kommer deltagarna in fastande vid ~8 på morgonen i totalt åtta timmar. De kommer att få åtta måltider varje timme, vilket motsvarar 1/12 av deras balanserade näringsbehov för dagen. Måltiderna består av en shake med apelsinsmak med äggproteinsammansättning, balanserad med tillräckligt med kolhydrater och lipider. En spårämnesaminosyra (L-[1-13C] fenylalanin) kommer att tillhandahållas med testmåltiderna för att bedöma oxidation av spårämnet till 13CO2 (13C-koldioxid) i andedräkt som svar på testet/begränsande aminosyran (metionin). Indirekt kalorimetri med öppen krets kommer att utföras tills 5 stationära datapunkter kommer att erhållas för mätning av VCO2 (koldioxidutmatning; Vmax Encore, Viasys, CA). Denna teknik, som kallas indikatormetoden för aminosyraoxidation, är en ny, icke-invasiv och helt säker metod, särskilt under graviditet.

Under den 8 timmar långa studieperioden kommer biologiska prover (andning, urin, blod) att samlas in och analyseras för 13CO2-innehåll och svavelaminosyrametaboliter.