ファミリーチャイルドケアホームでのチャイルドケアフードプログラムとアダルトケアフードプログラムの仮想技術支援
ファミリーチャイルドケアホームでのチャイルドケアフードプログラムおよびアダルトケアフードプログラムのコンプライアンスと技術支援-仮想実装
調査の概要
詳細な説明
初期のケアと教育 (ECE) 提供者は、幼児が栄養価の高い食品を確実に入手できるようにする上で重要な役割を果たします。 ECE の子供の 25% 以上 (120 万人の子供) がファミリー チャイルド ケア ホーム (FCCH) に通っています。 チャイルド アンド アダルト ケア フード プログラム (CACFP) の改善により、食事の準備能力が限られている FCCH に新たな障壁が生じる可能性があります。 FCCH 提供者が提供する食品を調査した研究は限られており、FCCH でコミュニティベースの参加型アプローチを使用し、介入費用の評価を含むグループ無作為化試験は実施されていません。
目標: 1. CACFP のベスト プラクティスへの対応を強化するための、バーチャルで地方のアウトリーチ コミュニティ ベースの栄養技術支援介入の有効性を判断します。
方法: FCCH プロバイダー (n = 54) のメニューと提供される食事のランダム サンプルの横断的評価を実施します。 食品は、CACFP の要件とベスト プラクティスに照らして評価されます。 訓練を受けた普及教育者は、地方の郡に焦点を当てた両方の介入 (n=27 の介入、n=27 の比較) を実施し、十分なサービスを受けていない地方や低所得層にリーチします。 介入は、理論的基礎と形成的インタビューに基づいており、FCCH との 60 ～ 90 分間の 1 対 1 の仮想訪問 2 回と、約 3 時間続く仮想グループ クラス 1 回で構成されます。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Oklahoma
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Oklahoma City、Oklahoma、アメリカ、73114
- University of Oklahoma Health Sciences Center
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
説明
包含基準:
- オクラホマ州のチャイルド アンド アダルト ケア フード プログラムに参加するファミリー チャイルド ケア ホーム プロバイダー。
- プロバイダーは、少なくとも 1 人の 2 歳から 5 歳の子供にサービスを提供し、英語を話さなければなりません。
- プロバイダーは、今後 12 か月間、CACFP に参加しながら事業を継続する計画を立てる必要があります。
除外基準:
- 乳幼児のみをケアし、英語を話さないファミリー チャイルド ケア ホーム プロバイダー。
- 参加者は辞退します。
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：栄養技術支援
介入チームとの面談は 3 か月間で 3 回、プロバイダーの都合に合わせてスケジュールされた FCCH との 60 ～ 90 分間の 1 対 1 の仮想訪問が 2 回、および他のプロバイダーとの 3 時間の仮想グループ クラスです。
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参加している農村部の家庭保育施設提供者は、栄養介入 (n=27) または環境衛生比較グループ (n=27) のいずれかに無作為に割り付けられ、同じ形式で統合害虫管理およびグリーン クリーニング介入を受けます。訪問頻度。
手短に言えば、栄養技術支援介入および比較グループは、私たちの介入チームとの3回の出会いで構成されます.2回の60〜90分間の仮想1対1の訪問は、家族の保育施設プロバイダーの都合でスケジュールされ、3時間の仮想グループです。他のプロバイダーとのクラス セッション。
介入スタッフとの合計接触時間は 6 時間です。
参加者全員にツールキットが贈られます。
医療提供者は、いずれかの介入を実質的に 3 か月にわたって完了します。
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実験的：児童環境保健技術支援
介入チームとの面談は 3 か月間で 3 回、プロバイダーの都合に合わせてスケジュールされた FCCH との 60 ～ 90 分間の 1 対 1 の仮想訪問が 2 回、および他のプロバイダーとの 3 時間の仮想グループ クラスです。
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参加している農村部の家庭保育施設提供者は、栄養介入 (n=27) または環境衛生比較グループ (n=27) のいずれかに無作為に割り付けられ、同じ形式で統合害虫管理およびグリーン クリーニング介入を受けます。訪問頻度。
手短に言えば、栄養技術支援介入および比較グループは、私たちの介入チームとの3回の出会いで構成されます.2回の60〜90分間の仮想1対1の訪問は、家族の保育施設プロバイダーの都合でスケジュールされ、3時間の仮想グループです。他のプロバイダーとのクラス セッション。
介入スタッフとの合計接触時間は 6 時間です。
参加者全員にツールキットが贈られます。
医療提供者は、いずれかの介入を実質的に 3 か月にわたって完了します。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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自己申告による栄養実践
時間枠：ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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提供者は、FCCH 向けに調整された、仮想的または紙上の NAPSACC 自己報告ツールを使用して、提供された果物と野菜、牛乳、および塩辛いスナックの頻度と種類を報告します。
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ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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栄養環境
時間枠：ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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EPAO 調査の仮想的/紙面での自己申告
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ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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共同研究チームによって作成されたコンプライアンス スコアリング ツールを使用した、チャイルド アンド アダルト ケア フード プログラムの要件に対するメニューと食事のコンプライアンス
時間枠：ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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提供されるメニューと食事は、共同研究チームによって作成されたコンプライアンス スコアリング ツールを使用して、CACFP の要件とベスト プラクティスと比較されます。
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ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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提供される食品の食事の質
時間枠：ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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子供の朝食、昼食、おやつのリモート食品写真の分析
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ベースライン、3 か月後の変化、12 か月後の変化
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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提供者の自己効力感
時間枠：ベースライン、3 か月後、12 か月後
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プロバイダーは、共同研究チームによって作成された調査を使用して、栄養と環境の健康の自己効力感を仮想的/紙で自己報告します
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ベースライン、3 か月後、12 か月後
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環境健康観察
時間枠：ベースライン、3 か月後、12 か月後
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共同研究チームが作成したツール「家庭用洗剤や化学薬品、害虫の兆候を仮想的に観察する」
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ベースライン、3 か月後、12 か月後
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協力者と研究者
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捜査官
- 主任研究者：Susan B Sisson, PhD、University of Oklahoma
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。