ヘルシー クッキー エネルギー研究: ヘルシー クッキーがミトコンドリアの生物学にどのように影響するかを理解する (HCES)
2026年4月16日 更新者：Martha Belury、Ohio State University
ヘルシー クッキー エネルギー研究: ヘルシー クッキーがミトコンドリアの生物学に与える影響を理解する
提案された研究は、リノール酸が豊富な油で作られた健康的なクッキーの短期消費が白血球と筋肉のミトコンドリア生物学に影響を与えることができるかどうかを判断するために設計された介入と実現可能性のパイロット試験です.
この研究の仮説は、リノール酸が豊富な健康的なクッキーを毎日 1 枚 2 週間摂取すると、白血球と筋肉のミトコンドリア生物学が改善されるというものです。
調査の概要
詳細な説明
リノール酸には、おそらくカルジオリピンとミトコンドリアへの影響による体組成とエネルギー代謝の変化を含む、多くの健康上の利点があります.
研究者は、次の 4 つの具体的な目的を追求することにより、中心仮説を検証し、この研究の全体的な目的を達成することを計画しています。
目的 1) マイクロ生検針による筋生検の収量を評価する
目的 2) ミトコンドリア機能を測定するために必要な末梢血単核細胞 (PBMC) と筋肉の量を決定する
目的 3) 新鮮な PBMC および筋肉サンプルでミトコンドリア機能を測定する可能性を評価する
目的 4) 白血球および筋肉のミトコンドリア機能の測定に対するリノール酸が豊富な油で作られた短期間の健康的なクッキーの効果、ならびに血液の脂質組成、代謝の健康のマーカー、およびミトコンドリアのマーカーとの関係を決定すること生合成
研究の種類
介入
入学 (推定)
24
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
Ohio
-
Columbus、Ohio、アメリカ、43210
- The Ohio State University
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年歳以上 (大人、高齢者)
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 非喫煙者
除外基準:
- リドカインに対するアレルギー/不耐症
- 消化器疾患または障害（膵臓を含む）または胃バイパス手術
- 食物アレルギーまたは不耐性
- これらの健康的なクッキーまたは任意の成分の消費が禁忌となる食事制限
- 健康的なクッキーを消費することが禁忌となる薬の使用
- 妊娠
- 抗凝固剤、抗血小板剤、またはその他の血液希釈剤の使用
- 糖尿病
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：なし
- 介入モデル：単一グループの割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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実験的：ヘルシークッキーグループ
研究のすべての参加者
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高リノール酸ヘルシークッキー（グレープシードオイル約10g入り）1日1個、2週間
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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ミトコンドリア機能の変化
時間枠：0週から2週
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末梢血単核球と骨格筋で測定されたミトコンドリア機能
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0週から2週
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カルジオリピン種の変化
時間枠：0週から2週
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末梢血単核細胞および骨格筋におけるカルジオリピン種
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0週から2週
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血液と骨格筋におけるミトコンドリア生物学の相関
時間枠：0週目と2週目
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末梢血単核細胞および骨格筋におけるミトコンドリア機能とカルジオリピン種の相関
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0週目と2週目
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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空腹時脂肪酸レベルの変化
時間枠：0週から2週
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空腹時血液サンプルのリノール酸含有量
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0週から2週
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脂肪酸とミトコンドリア機能およびカルジオリピン種との相関
時間枠：0週目と2週目
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血液中のリノール酸とミトコンドリア機能および末梢血単核細胞および骨格筋中のカルジオリピン種との相関
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0週目と2週目
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カルジオリピンと世界的な睡眠の質のスコア、ケンブリッジの身体活動指数、およびオメガ 3 脂肪の食事摂取量との相関
時間枠：0週目と2週目
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末梢血単核細胞および骨格筋中のカルジオリピンと、ピッツバーグ睡眠の質指数を使用した睡眠の質の測定値、Epic の身体活動に関する簡単な質問票を使用した身体活動、およびオメガ 3 チェックリストを使用した食事性オメガ 3 摂取量との相関
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0週目と2週目
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カルジオリピンとBMI、矢状径（腹部の厚み）、歩行速度、握力との相関
時間枠：0週目と2週目
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末梢血単核細胞および骨格筋中のカルジオリピンと、BMI、矢状径、握力および歩行速度の測定値との相関
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0週目と2週目
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2020年9月7日
一次修了 (推定)
2026年12月1日
研究の完了 (推定)
2026年12月1日
試験登録日
最初に提出
2020年9月18日
QC基準を満たした最初の提出物
2020年12月16日
最初の投稿 (実際)
2020年12月21日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2026年4月21日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2026年4月16日
最終確認日
2026年4月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 2020H0352
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
米国で製造され、米国から輸出された製品。
いいえ
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