施設入り高齢者におけるタンパク質摂取とサルコペニアとの関連性

被験者の基本的な特徴を知るために、被験者または介護者へのインタビューを使用してデータを収集しました。 人体測定はSECAスケールを使用して行われ、体重はキログラム単位で測定されました。 メートル単位の身長は、膝高キャリパーを使用した膝高測定によって予測されました。 体格指数 (BMI) は、身長の 2 乗あたりの体重として計算されました。 除脂肪量は、生体電気インピーダンス分析装置タニタ SC-330 型を使用して検査されました。 独立性は Barthel 指数を使用して評価されました。 タンパク質摂取量は、2x24時間の食品リコールを使用して測定され、コンピュータープログラムNutrisurvey 2007を使用して分析され、データは2018年にインドネシアで確立された推奨食事許容量と比較されました。 ハンドグリップの筋力は、Jamar ハンドグリップ ダイナモメーターを使用して検査されました。 物理的パフォーマンスは、ショート物理的パフォーマンス バッテリー テストを使用して測定されました。 サルコペニアは、サルコペニアに関するアジア作業部会を使用して診断されました。

収集されたすべてのデータは、Windows 用の Statistical Package for the Social Science (SPSS) バージョン 20 を使用して分析されました。 公称データは頻度、n (%) を使用して記述されました。 データの正規性は、正規分布によるコルモゴロフ・スミルノフ検定を使用して検定されました (p>0.05) 正規分布ではなく、平均と SD を使用して説明されています (p<0.05) 中央値と最小値から最大値までの範囲を使用して説明します。 研究者らは、独立した T 検定分析を使用して関連性を調査しました。