大学生のカロリー摂取量に対する水関連の食欲期待の影響の理解

大量の水を消費することは、最近、米国の成人の間で一般的な減量戦略として認識されています. 水を飲むと満腹感が増し、食物摂取量が減ると広く信じられており、これが長期的な体重維持に貢献する可能性があります。 多くの研究がこれを支持しており、空腹とエネルギー摂取を減らす水の能力を示しています. 場合によっては、水の消費量の増加が体重減少に関連していました。 ただし、水が食物摂取にどのように影響するかについてのメカニズムはほとんど調査されていません。 食物摂取量の減少と満腹感の増加に対する水の影響は、水が食欲と食物摂取量を減少させるという個人の信念によるものである可能性があります. 水の期待値が食物摂取量を減らす水の能力に有意な影響を与えるかどうかという問題は残っています. 研究者らは、水を与えられたときと比べて、水を与えられたときと水が食欲に影響を与えることを期待し、水が食欲に影響を与えるとは予想していない場合、参加者は空腹感が少なく、消費カロリーが少ないと報告するという仮説を立てています. さらに、参加者が水を与えられていない場合と比較して、参加者に期待せずに水を与えられた場合、カロリー摂取量に有意な差はないと仮定します. この実験中、研究者は水の存在を変化させ、食欲に対する水の影響についての期待を次の 3 つの条件で操作します。(1) 期待と水の状態。 (2)期待と水のない状態。 （3）予期せず、水の状態。 各条件で、参加者は偽の味覚テストに従事し、気を散らす目的で 2 つの短い認知タスクを完了します。 需要特性を防ぐために、この研究には欺瞞が含まれます。 参加者は、研究チームが 3 つの異なるミント ハーブのバリエーションが注意力、協調性、および味覚に及ぼす影響をテストすることに関心があることが伝えられます。 認知タスクと味覚テストを完了した後、参加者は 10 分間、残りの食べ物を好きなだけ食べることができます。 カロリー摂取量を決定するために、この期間の前後に (参加者の知らないうちに) 食品の重量を量ります。