Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Pochopení účinků očekávané chuti k jídlu související s vodou na kalorický příjem u vysokoškolských studentů

24. srpna 2023 aktualizováno: University of Florida

Pochopení účinků bylin na pozornost, koordinaci a chuť

Konzumace velkých objemů vody byla nedávno identifikována jako běžná strategie hubnutí mezi dospělými v USA. Je rozšířeným názorem, že pití vody zvyšuje pocity sytosti a snižuje příjem potravy, což by mohlo přispět k dlouhodobému udržení hmotnosti. Mnoho studií prokázalo podporu pro toto a prokázalo schopnost vody snížit hlad a příjem energie. V některých případech byla zvýšená spotřeba vody spojena s hubnutím. Mechanismy, jak voda ovlivňuje příjem potravy, však byly prozkoumány minimálně. Je možné, že účinek vody na snížený příjem potravy a zvýšenou sytost je způsoben přesvědčením jednotlivců, že voda sníží jejich chuť k jídlu a příjem potravy. Otázkou zůstává, zda má očekávaná délka vody významný vliv na schopnost vody snižovat příjem potravy. Vyšetřovatelé předpokládají, že účastníci budou hlásit méně hladu a konzumovat méně kalorií, když jim bude podávána voda, a očekávat, že voda ovlivní chuť k jídlu, ve srovnání se stavem, kdy je jim podávána voda a neočekávají, že voda bude mít vliv na chuť k jídlu. Dále předpokládáme, že příjem kalorií se nebude významně lišit, když účastníkům bude podávána voda bez očekávání ve srovnání s tím, když jim není podávána žádná voda. Během tohoto experimentu budou výzkumníci měnit přítomnost vody a manipulovat s očekáváním účinků vody na chuť k jídlu ve třech podmínkách: (1) očekávání a stav vody; (2) očekávaný stav a žádný stav vody; a (3) stav bez očekávání a vody. V každé podmínce se účastníci zapojí do falešného testu chuti a dokončí dva krátké kognitivní úkoly pro účely rozptýlení. Ve snaze zabránit charakteristikám poptávky tato studie zahrnuje podvod. Účastníkům bude řečeno, že výzkumný tým má zájem o testování účinků tří různých variací máty na pozornost, koordinaci a vnímání chuti. Po dokončení kognitivních úkolů a testu chuti budou mít účastníci 10 minut na to, aby snědli tolik zbývajícího jídla, kolik by chtěli. Jídlo bude zváženo před a po tomto období (bez vědomí účastníka) za účelem stanovení kalorického příjmu.

Přehled studie

Postavení

Staženo

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • 18 - 65 let
  • hodnocení alespoň dvou potravin z každé kategorie (chipsy/krekry a sladkosti/bonbony) na seznamu potravin pro test chuti známkou 7 („mírně rád“) nebo vyšší na 9bodové hédonické škále
  • ochotný/schopný přijít do laboratoře na tři sezení

Kritéria vyloučení:

  • současný kuřák
  • self-report aktuální nebo minulé diagnózy poruchy příjmu potravy
  • užívání léků potlačujících chuť k jídlu nebo stimulantů
  • v současné době zapojen do programu hubnutí
  • v současné době těhotná, kojíte nebo plánujete otěhotnět
  • alergie na mátu

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Očekávání a stav vody
Behaviorální: Očekávání a voda
V očekávání a stavu vody budou účastníci instruováni, aby před začátkem chuťového testu zkonzumovali bylinku máty a 500 ml vody. Skript pro tento stav je bude informovat o výzkumu, který ukázal, že voda snižuje chuť k jídlu až o 50 % (pokus o vytvoření očekávání).
Experimentální: Žádné očekávání a stav vody
Behaviorální: Žádné očekávání a voda
Účastníci budou poučeni, aby před začátkem chuťového testu zkonzumovali bylinku máty a 500 ml vody. Scénář je bude informovat o výzkumu, který ukázal, že voda snižuje chuť k jídlu až o 50 %. V tomto stavu je však výzkumný tým také informuje, že se očekává, že tato bylina bude působit proti účinkům vody na chuť k jídlu, protože snižuje zadržování vody, což způsobuje, že voda prochází žaludkem a střevy rychleji než normálně (pokouší se nevytvářejí žádnou očekávanou délku vody nebo ruší jakoukoli již existující očekávání).
Experimentální: Bez vodního stavu
Behaviorální: Žádná voda
Účastníci budou poučeni, aby před začátkem chuťového testu zkonzumovali bylinku máty a 50 ml vody. Účastníci dostanou během chuťového testu 100 ml vody, která jim pomůže ochutnat a konzumovat jídlo a vyhnout se akutní žízni zasahující do konzumace jídla. V podobných studiích byl v kontrolních podmínkách použit přístup k tekutinám během chuťového testu. Skript pro tento stav bude informovat účastníky výzkumu, který prokázal, že voda snižuje chuť k jídlu až o 50 %, ale potvrdí, že nebudou přijímat vodu (neměli by tedy očekávat vliv na chuť k jídlu).

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Kalorický příjem
Časové okno: Po dokončení studia až 9 týdnů.
Vážení potravin na digitální váze potravin po testu chuti.
Po dokončení studia až 9 týdnů.

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Chuť
Časové okno: Po dokončení studia až 9 týdnů.
Čtyřotázka 100mm vizuální analogová stupnice (VAS) hodnotí hlad, sytost, sytost a potenciální spotřebu jídla. Minimální možné skóre je 0 a maximální možné skóre je 100.
Po dokončení studia až 9 týdnů.
Fyzická aktivita
Časové okno: Posouzeno na začátku před podáním jakéhokoli experimentu.
Mezinárodní dotazník fyzické aktivity (IPAQ-SF). Účastníci jsou rozděleni do kategorií s nízkou, střední nebo vysokou úrovní fyzické aktivity. Vyšší skóre znamená větší zapojení fyzické aktivity (lepší výsledek).
Posouzeno na začátku před podáním jakéhokoli experimentu.
Omezené stravování
Časové okno: Posouzeno na začátku před podáním jakéhokoli experimentu.
Dotazník pro vyšetření poruch příjmu potravy (EDE-Q). Minimální možné skóre je 0 a maximální možné skóre je 34,5. Vyšší skóre ukazuje na vyšší symptomy omezeného stravování (horší výsledek).
Posouzeno na začátku před podáním jakéhokoli experimentu.
Obvyklý příjem vody
Časové okno: Posouzeno na začátku před podáním jakéhokoli experimentu.
V rámci základního dotazníku budou účastníci dotázáni, kolik sklenic vody vypili za posledních 7 dní, aby bylo možné posoudit obvyklý příjem vody. Možnosti odpovědi se pohybují od „Nepil jsem vodu během posledních 7 dnů“ až po „4 nebo více sklenic denně“.
Posouzeno na začátku před podáním jakéhokoli experimentu.

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Florida

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Odhadovaný)

1. srpna 2021

Primární dokončení (Odhadovaný)

1. září 2023

Dokončení studie (Odhadovaný)

1. září 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

21. ledna 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

1. února 2021

První zveřejněno (Aktuální)

4. února 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

28. srpna 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

24. srpna 2023

Naposledy ověřeno

1. srpna 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • IRB202001347

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

IPD bude po dokončení studie sdílena na platformě Open Science Framework (OSF). K dispozici bude protokol studie, plán statistické analýzy a neidentifikovaný analytický kód.

Časový rámec sdílení IPD

Údaje budou k dispozici do 12 měsíců po dokončení studie.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Žádná přístupová kritéria. Neidentifikovatelné údaje budou dostupné komukoli.

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA
  • ANALYTIC_CODE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Ztráta váhy

Klinické studie na Očekávání a voda

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Burundi

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit