Förstå effekterna av vattenrelaterade aptitförväntningar på kaloriintaget hos högskolestudenter

Att konsumera stora volymer vatten har nyligen identifierats som en vanlig viktminskningsstrategi bland vuxna i USA. Det är en utbredd uppfattning att dricksvatten ökar mättnadskänslan och minskar födointaget, vilket kan bidra till långsiktig viktupprätthållande. Många studier har visat stöd för detta och visat vattens förmåga att minska hunger och energiintag. I vissa fall var ökad vattenförbrukning förknippad med viktminskning. Mekanismerna för hur vatten påverkar födointaget har dock minimalt utforskats. Det finns potential att effekten av vatten på minskat födointag och ökad mättnad beror på individers tro att vatten kommer att minska deras aptit och födointag. Frågan kvarstår om förväntad vatten har en meningsfull inverkan på vattnets förmåga att minska födointaget. Utredarna antar att deltagarna kommer att rapportera mindre hunger och konsumera färre kalorier när de ges vatten och en förväntan om att vatten kommer att påverka aptiten, jämfört med ett tillstånd när de ges vatten och inte förväntar sig att vatten ska ha en effekt på aptiten. Vi antar vidare att kaloriintaget inte kommer att skilja sig meningsfullt när deltagarna får vatten utan förväntningar jämfört med när de inte får något vatten. Under detta experiment kommer utredarna att variera förekomsten av vatten och manipulera förväntningar om vattnets effekter på aptiten över tre tillstånd: (1) en förväntad och vattentillstånd; (2) en förväntad och inget vattentillstånd; och (3) ingen förväntan och vattentillstånd. I varje tillstånd kommer deltagarna att delta i ett falskt smaktest och genomföra två korta kognitiva uppgifter i distraktionssyfte. I ett försök att förhindra efterfrågeegenskaper, involverar denna studie bedrägeri. Deltagarna kommer att få veta att forskargruppen är intresserad av att testa effekterna av tre olika myntörtsvarianter på uppmärksamhet, koordination och smakuppfattningar. Efter att ha slutfört de kognitiva uppgifterna och smaktestet kommer deltagarna att ha en 10 minuters period på sig att äta så mycket av den återstående maten som de vill. Mat kommer att vägas före och efter denna period (utan deltagarens vetskap) för att bestämma kaloriintaget.