心血管および炎症老化研究

以前の研究からの証拠は、果物と野菜の摂取と心臓リスクの減少との間に強い関係があることを裏付けています。 これは、血圧、血小板機能、および血管反応性の改善によって媒介される可能性があります。 果物や野菜に含まれる特定のビタミンやポリフェノールには、抗酸化作用や抗炎症作用があり、免疫細胞の機能に大きな役割を果たしています。 以前の研究では、人間の健康に対するオメガ 3 脂肪酸の重要性、心血管系と血中脂質調節に対するプラスの効果、炎症反応への関与も実証されています。 微量栄養素、果物、野菜、オメガ 3 脂肪酸、低糖質、飽和脂肪を十分に摂取する地中海式ダイエットやベジタリアン ダイエットなどの栄養療法は、慢性炎症と酸化ストレスを軽減し、心血管リスク プロファイルを改善することができます。 人口の果物と野菜、およびオメガ3の摂取量が推奨を下回っていることを考慮すると、全食品ベースのサプリメントは、実際の摂取量と推奨摂取量の間のギャップを埋めるためのアクセス可能な形のサプリメントを提供する可能性があります. この研究は、カプセル化されたジュース粉末濃縮物と植物ベースのオメガ脂肪酸サプリメントの長期的な別々の摂取、または2つの組み合わせ摂取が、心血管の健康、軽度の炎症のバイオマーカーと指標に影響を与えるかどうかを評価することを目的としています.高齢者の生物学的老化。