マイコプロテインとエンドウ豆プロテインのブレンドとマッスルプロテインの合成反応 (BPM)
2023年3月21日 更新者：University of Exeter
マイコプロテイン、エンドウ豆プロテイン、およびマイコプロテイン/エンドウ豆プロテイン ブレンドをレジスタンス トレーニングを受けた個人で摂取した後の食後の筋肉タンパク質合成率の比較
食事性タンパク質は、健康を維持し、トレーニングに最適に適応するために不可欠です。 植物性タンパク質は、急性の筋肉構築反応を刺激する能力に関して動物性タンパク質よりも劣っていると考えられているため、長期的な筋肉の再調整をサポートします. エンドウ豆のタンパク質は、非常に商業的に入手可能な植物タンパク質源（サプリメント、食品成分などとして入手可能）ですが、筋肉増強反応を刺激する能力を調査した研究はありません. 調査官は、エンドウ豆タンパク質の消費が筋肉タンパク質合成率に及ぼす影響を評価し、これらの結果を、強力な同化反応を誘発することが知られているソースであるマイコプロテインと比較することを目指しています.
エンドウ豆タンパク質は、必須アミノ酸の一部、すなわちメチオニンが少なく、より完全なアミノ酸プロファイルを持つマイコプロテインと比較して効果が低いことを意味する可能性があります. したがって、エンドウ豆とマイコプロテインを比較することに加えて、研究者は、エンドウ豆とマイコプロテインのブレンドと比較して、エンドウ豆のアミノ酸含有量を補充することで同化反応が「回復」するかどうかを確認したいと考えています.
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
33
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
-
Exeter、イギリス
- University of Exeter
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年～40年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- BMIが18～30
- 抵抗訓練を受けた
除外基準:
- 代謝障害
- 喫煙
- 市販薬（経口避妊薬および避妊具を除く）の使用。
- てんかん、発作または統合失調症の個人的な家族歴。
- クオーン/マイコプロテイン/食用菌類/環境カビ製品にアレルギーがあります。
- あらゆる運動障害。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：トリプル
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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実験的：マイコプロテイン
25g のタンパク質を提供するマイコプロテインのボーラス摂取。
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タンパク質25g摂取
他の名前：
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実験的：エンドウタンパク
25gのタンパク質を提供するエンドウ豆タンパク質のボーラス摂取.
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タンパク質25g摂取
他の名前：
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実験的：マイコプロテイン/エンドウ豆プロテインドライブレンド
25gのタンパク質を提供するマイコプロテイン/エンドウ豆プロテインドライブレンドのボーラス摂取。
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タンパク質25g摂取
他の名前：
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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筋タンパク質合成
時間枠：8.5時間
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新しい筋肉タンパク質の合成率 (分数合成率 %/h)
|
8.5時間
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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血漿アミノ酸動態
時間枠：8.5時間
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循環中のタンパク質飲料からのアミノ酸の出現。
|
8.5時間
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血清インスリン濃度
時間枠：8.5時間
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血清インスリンの基礎および食後濃度
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8.5時間
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免疫組織化学によるmTORの転座
時間枠：8.5時間
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筋細胞内のmTORの局在性
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8.5時間
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ATPキナーゼアッセイによるmTORリン酸化
時間枠：8.5時間
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筋細胞で活性化されたmTORの量
|
8.5時間
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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協力者
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2021年5月1日
一次修了 (実際)
2022年6月15日
研究の完了 (実際)
2022年6月15日
試験登録日
最初に提出
2021年5月5日
QC基準を満たした最初の提出物
2021年5月19日
最初の投稿 (実際)
2021年5月20日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2023年3月22日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2023年3月21日
最終確認日
2023年3月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 200325_B_04UOE
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
いいえ
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
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