Mykoproteiini- ja herneproteiinisekoitus ja lihasproteiinin synteettinen vaste (BPM)
Vertaamalla aterian jälkeisiä lihasproteiinisynteesiä mykoproteiinin, herneproteiinin ja mykoproteiini-/herneproteiiniseoksen kulutuksen jälkeen vastustuskykyharjoitteilla
Ravinnon proteiini on elintärkeää terveyden säilyttämiselle ja optimaaliselle harjoitteluun sopeutumiselle. Kasviproteiineja pidetään eläinproteiineja huonompina niiden kyvyn osalta stimuloida akuuttia lihasten rakentamisvastetta ja siksi ne tukevat pitkäaikaista lihasten kuntoutumista. Herneproteiini on erittäin kaupallisesti saatavilla oleva kasviproteiinin lähde (saatavilla lisäravinteena, ruoan ainesosina jne.), mutta sen kykyä stimuloida lihasten rakentamisvastetta ei ole tutkittu. Tutkijat pyrkivät arvioimaan herneproteiinin kulutuksen vaikutusta lihasproteiinisynteesiin ja vertailla näitä tuloksia mykoproteiiniin, lähteeseen, jonka tiedetään saavan aikaan voimakkaan anabolisen vasteen.
Herneproteiinissa on vähemmän tärkeitä aminohappoja, nimittäin metioniinia, mikä saattaa tarkoittaa, että se on vähemmän tehokas verrattuna mykoproteiiniin, jolla on täydellisempi aminohappoprofiili. Sen lisäksi, että hernettä verrataan mykoproteiiniin, tutkijat haluavat myös verrata herneen ja mykoproteiinin sekoitukseen nähdäkseen, "pelastaako" herneen aminohapposisällön lisääminen anabolisen vasteen.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Ehdot
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
-
Exeter, Yhdistynyt kuningaskunta
- University of Exeter
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- BMI 18 ja 30 välillä
- Vastarintaa harjoitettu
Poissulkemiskriteerit:
- Mikä tahansa aineenvaihduntahäiriö
- Tupakointi
- Käsikauppalääkkeiden käyttö (pois lukien suun kautta otettavat ehkäisyvälineet ja ehkäisyvälineet).
- Henkilökohtainen suvussa on ollut epilepsiaa, kohtauksia tai skitsofreniaa.
- Allerginen Quornille/mykoproteiinille/syötäville sienille/ympäristöhometuotteille.
- Mikä tahansa motorinen häiriö.
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Kolminkertaistaa
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Mykoproteiini
Mykoproteiinin boluksen nauttiminen, jolloin saadaan 25 g proteiinia.
|
25 g proteiinia nauttiminen
Muut nimet:
|
|
Kokeellinen: Herneproteiini
Herneproteiinin boluksen nauttiminen, jolloin saadaan 25 g proteiinia.
|
25 g proteiinia nauttiminen
Muut nimet:
|
|
Kokeellinen: Mykoproteiini/herneproteiini kuivasekoitus
Mykoproteiini/herneproteiinikuivaseoksen bolus nauttiminen, jolloin saadaan 25 g proteiinia.
|
25 g proteiinia nauttiminen
Muut nimet:
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Lihasproteiinisynteesi
Aikaikkuna: 8,5 tuntia
|
Uuden lihasproteiinin synteesinopeus (fraktionaalinen synteesinopeus %/h)
|
8,5 tuntia
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Plasman aminohappokinetiikka
Aikaikkuna: 8,5 tuntia
|
Proteiinijuoman aminohappojen ilmestyminen verenkiertoon.
|
8,5 tuntia
|
|
Seerumin insuliinipitoisuudet
Aikaikkuna: 8,5 tuntia
|
Seerumin insuliinin perus- ja aterianjälkeiset pitoisuudet
|
8,5 tuntia
|
|
MTOR:n translokaatio immunohistokemian kautta
Aikaikkuna: 8,5 tuntia
|
MTOR:n sijainti lihassolussa
|
8,5 tuntia
|
|
mTOR-fosforylaatio ATP-kinaasimäärityksellä
Aikaikkuna: 8,5 tuntia
|
MTOR:n määrä, joka on aktivoitunut lihassolussa
|
8,5 tuntia
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- 200325_B_04UOE
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .