Mykoprotein og erteproteinblanding og muskelproteinsyntetisk respons (BPM)

Kostprotein er avgjørende for å bevare helsen og optimal tilpasning til trening. Planteproteiner anses å være dårligere enn animalske proteiner med hensyn til deres evne til å stimulere en akutt muskelbyggingsrespons og støtter derfor langsiktig muskelrekondisjonering. Erteprotein er en svært kommersielt tilgjengelig planteproteinkilde (tilgjengelig som kosttilskudd, matingredienser osv.), men det er ingen forskning som undersøker dens evne til å stimulere en muskelbyggingsrespons. Etterforskerne tar sikte på å vurdere effekten av å konsumere erteprotein på muskelproteinsyntesehastigheter og sammenligne disse resultatene med mykoprotein, en kilde kjent for å fremkalle en robust anabole respons.

Erteprotein er lavere i noen av de essensielle aminosyrene, nemlig metionin, noe som kan bety at det er mindre effektivt sammenlignet med mykoprotein som har en mer fullstendig aminosyreprofil. Så i tillegg til å sammenligne ert med mykoprotein, ønsker etterforskerne også å sammenligne med en blanding av ert og mykoprotein for å se om det å fylle på aminosyreinnholdet i ert 'redder' den anabole responsen.