Смесь микопротеинов и горохового протеина и синтез мышечного протеина (BPM)

Диетический белок жизненно необходим для сохранения здоровья и оптимальной адаптации к тренировкам. Растительные белки считаются уступающими животным белкам в отношении их способности стимулировать острую реакцию наращивания мышечной массы и, следовательно, поддерживать долгосрочное восстановление мышц. Гороховый белок является коммерчески доступным источником растительных белков (доступен в виде пищевых добавок, пищевых ингредиентов и т. д.), однако нет исследований, изучающих его способность стимулировать реакцию наращивания мышечной массы. Исследователи стремятся оценить влияние потребления горохового белка на скорость синтеза мышечного белка и сравнить эти результаты с микопротеином, источником, который, как известно, вызывает сильный анаболический ответ.

Гороховый протеин содержит меньше некоторых незаменимых аминокислот, а именно метионина, что может означать, что он менее эффективен по сравнению с микопротеином, имеющим более полный аминокислотный профиль. Таким образом, в дополнение к сравнению гороха с микопротеином, исследователи также хотят сравнить со смесью гороха и микопротеина, чтобы увидеть, «спасает» ли восполнение содержания аминокислот в горохе анаболический ответ.