健康な男性の代謝、食欲、エネルギー摂取に対する絶食と比較した運動前の炭水化物制限の影響。

定期的な運動は、健康のさまざまな側面を改善し、体重を維持するための効果的な戦略であることが知られています。 しかし、多くの人は十分な運動を行っておらず、すでに行っている運動の効果を最大限に発揮できていない人もいるかもしれません。 一晩絶食した状態で運動を行うと、自由生活のエネルギー消費量を代償的に減らすことなく、1 日のエネルギー摂取量が減少することが示されています。 これらの有望な発見にもかかわらず、さまざまな仕事、家族、社会的な約束のために、人口のすべてのメンバーが論理的に午前中に運動を行うことができるわけではないと考えられ、夕方の運動はこれらの人々にとって論理的な代替手段である可能性があります。

研究では、一晩の絶食後に運動を行うと、朝食後に運動する場合と比較して、痩せている人（Van Proeyen et al., 2010）や過体重または肥満の人（Edinburgh et al., 2020）のインスリン感受性が優れた改善をもたらす可能性があることがわかっています。 。 これらの優れた改善は、部分的には、内因性脂質貯蔵の動員と酸化の増加によって媒介される可能性がある。 さらに、一晩絶食した状態での運動は、朝食後の運動よりもエネルギーバランスがマイナスになる可能性があります（Bachman et al., 2016; Edinburgh et al., 2019）。 私たちは最近、長時間の絶食（7時間）後の夕方に行われた運動が、基質酸化パターンとその後のエネルギー摂取に関して、一晩の絶食運動と同様の反応を誘発するかどうかを調べました（原稿準備中 - NCT04742530）。 人口の大部分がさまざまな物流上の障壁により、一晩の絶食後の朝に運動を行うことができない可能性が高いと推測されるため、この研究課題は重要でした。 したがって、夕方の運動前の絶食は、これらの人々にとって代替手段として機能する可能性があります。

2時間前に炭水化物を含む食事を摂取した場合と比較して、夕方の運動前の絶食は運動中の脂肪酸化率の上昇をもたらしましたが、夕食時の代償摂取を伴うことがわかりました。 さらに、参加者は午後を通して断食するのは難しいと報告しました。 したがって、空腹感と代償エネルギー摂取量の増加によって、絶食夜の運動の長期的な有効性が制限される可能性があります。

炭水化物が少なく、タンパク質および/または脂肪が多い食事を摂取すると、運動中の脂肪の酸化速度が増加する可能性があります (Rowlands & Hopkins, 2002; Oliviera et al., 2021)。 タンパク質は最も満腹感を与える主要栄養素でもあり、高タンパク質の食事はエネルギー摂取量の減少につながります。 典型的な高炭水化物の食事と比較して、高タンパク質の運動前の食事を摂取すると、典型的に満腹感の増加と空腹感の減少に関連するホルモン（ペプチドチロシン-チロシン（PYY）およびグルカゴン様ペプチド-1）の運動誘発性上昇が大きくなりました。 (GLP-1) (Oliviera et al., 2021)。 したがって、完全な絶食ではなく、運動前に炭水化物含有量が低く、タンパク質含有量が高い食事を摂取することは、食欲とその後のエネルギー摂取量を同時に管理しながら、運動に対する代謝反応を高めるために利用できる可能性があります。 一般的に摂取される高炭水化物の食事と完全な絶食と比較して、夕方の運動前の低炭水化物、高タンパク質の食事の代謝と食欲に関連する効果を完全に理解するには、さらなる研究が必要です。