Effekter av karbohydratrestriksjoner før trening i forhold til faste på metabolisme, appetitt og energiinntak hos friske menn.

Regelmessig trening er kjent for å være en vellykket strategi for å forbedre flere aspekter av helse og opprettholde kroppsvekt. Imidlertid er det mange som ikke trener nok, og noen får kanskje ikke maksimalt utbytte av treningen de allerede gjør. Å utføre trening i fastetilstand over natten har vist seg å redusere energiinntaket i løpet av en enkelt dag, uten noen kompenserende reduksjoner i frittlevende energiforbruk. Til tross for disse lovende funnene, er det sannsynlig at ikke alle medlemmer av befolkningen er logistisk i stand til å trene om morgenen på grunn av ulike arbeids-, familie- og sosiale forpliktelser, og trening om kvelden kan være et logisk alternativ for disse individene.

Studier har funnet at trening utført etter en faste over natten kan gi overlegne forbedringer i insulinfølsomhet hos magre personer (Van Proeyen et al., 2010), og personer med overvekt eller fedme (Edinburgh et al., 2020), sammenlignet med trening etter frokost . Disse overlegne forbedringene kan delvis formidles av en økt mobilisering og oksidasjon av endogene lipidlagre. I tillegg kan trening over natten resultere i en mer negativ energibalanse enn å trene etter frokost (Bachman et al., 2016; Edinburgh et al., 2019). Vi undersøkte nylig om trening utført om kvelden etter en lengre periode med faste (7 timer) ville indusere lignende responser på trening over natten med hensyn til substratoksidasjonsmønstre og påfølgende energiinntak (manuskript under forberedelse - NCT04742530). Dette forskningsspørsmålet var viktig, da vi spekulerer i at en stor andel av befolkningen sannsynligvis ikke er i stand til å trene om morgenen etter en faste over natten på grunn av ulike logistiske barrierer. Derfor kan faste før kveldstrening fungere som et alternativ for disse personene.

Vi fant at sammenlignet med inntak av et karbohydratholdig måltid 2 timer før, resulterte faste før kveldstrening i økte fettoksidasjonsrater under trening, men ble ledsaget av kompenserende spising til middag. I tillegg rapporterte deltakerne at det var vanskelig å faste utover ettermiddagen. Den langsiktige effekten av fastende kveldstrening kan derfor begrenses av økt sult og kompenserende energiinntak.

Inntak av et måltid med lavere karbohydrater og høyere innhold av protein og/eller fett kan øke graden av fettoksidasjon under trening (Rowlands & Hopkins, 2002; Oliviera et al., 2021). Protein er også det mest mettende makronæringsstoffet, og dietter med høyt protein er assosiert med reduksjoner i energiinntaket. Inntak av et høyt proteinrikt måltid før trening sammenlignet med et typisk måltid med høyt karbohydrat førte også til større treningsinduserte økninger i hormoner som vanligvis er assosiert med økt metthet og redusert sult: peptidtyrosin-tyrosin (PYY) og glukagonlignende peptid-1 (GLP-1) (Oliviera et al., 2021). Derfor kan inntak av et måltid med lavt karbohydratinnhold og høyere proteininnhold før trening, snarere enn fullstendig fasting, brukes til å forbedre de metabolske responsene på trening, samtidig som appetitten og påfølgende energiinntak styres. Ytterligere forskning er nødvendig for å forstå de metabolske og appetittrelaterte effektene av et måltid med lavt karbohydrat og høyere proteininnhold før trening om kvelden, sammenlignet med et typisk inntatt måltid med høyere karbohydrater og fullstendig faste.