Az edzés előtti szénhidrát-korlátozás hatása a böjthöz viszonyítva az egészséges férfiak anyagcseréjére, étvágyára és energiabevitelére.

A rendszeres testmozgásról ismert, hogy sikeres stratégia az egészség számos aspektusának javítására és a testsúly megtartására. Sokan azonban nem végeznek eleget testmozgást, és előfordulhat, hogy néhányan nem érik el a maximális hasznot a már végzett gyakorlatokból. Kimutatták, hogy az éjszakai koplalt állapotban végzett testmozgás egyetlen nap alatt csökkenti az energiabevitelt, anélkül, hogy kompenzáló módon csökkentené a szabadon élő energiafelhasználást. Az ígéretes eredmények ellenére valószínű, hogy a lakosság logisztikailag nem minden tagja képes a reggeli mozgásra a különféle munkahelyi, családi és társadalmi kötelezettségek miatt, és az esti testmozgás logikus alternatíva lehet ezeknek az egyéneknek.

Tanulmányok kimutatták, hogy az egyéjszakás böjt után végzett testmozgás a sovány egyének (Van Proeyen és mtsai, 2010), valamint a túlsúlyos vagy elhízott (Edinburgh és mtsai, 2020) inzulinérzékenységének jobb javulását eredményezheti, mint a reggeli utáni testmozgás. . Ezeket a kiváló javulásokat részben az endogén lipidraktárak fokozott mobilizálása és oxidációja közvetítheti. Ezenkívül az éjszakai koplalás negatívabb energiamérleget eredményezhet, mint a reggeli utáni edzés (Bachman és mtsai, 2016; Edinburgh és mtsai, 2019). Nemrég megvizsgáltuk, hogy a hosszan tartó koplalás (7 óra) után este végzett testmozgás hasonló reakciókat vált ki az éjszakai koplaláshoz a szubsztrát oxidációs mintázatait és az azt követő energiabevitelt illetően (kézi irat előkészítés alatt – NCT04742530). Ez a kutatási kérdés azért volt fontos, mert feltételezésünk szerint a lakosság nagy része valószínűleg nem tud reggelente testmozgást végezni egy éjszakai böjt után különböző logisztikai akadályok miatt. Ezért az esti edzés előtti böjt alternatíva lehet ezeknek az egyéneknek.

Azt találtuk, hogy a szénhidrát tartalmú étkezéshez képest 2 órával az esti edzés előtti koplalás magasabb zsíroxidációs rátát eredményezett edzés közben, de kompenzáló evés kísérte a vacsorát. Ezenkívül a résztvevők arról számoltak be, hogy a délutáni böjt nehéz volt. Az éhgyomorra végzett esti edzés hosszú távú hatékonyságát ezért korlátozhatja a megnövekedett éhségérzet és a kompenzációs energiabevitel.

Alacsonyabb szénhidrát- és magasabb fehérje- és/vagy zsírtartalmú ételek fogyasztása növelheti a zsírok oxidációjának sebességét edzés közben (Rowlands & Hopkins, 2002; Oliviera és mtsai, 2021). A fehérje egyben a legtelítettebb makrotápanyag is, és a magas fehérjetartalmú étrend az energiabevitel csökkenésével jár. A magas fehérjetartalmú edzés előtti étkezés a tipikus magas szénhidráttartalmú étkezéshez képest a hormonok fokozottabb, edzés által kiváltott emelkedéséhez is vezetett, ami jellemzően fokozott jóllakottsággal és csökkent éhségérzettel társul: a tirozin-tirozin (PYY) és a glukagonszerű peptid-1 hormonszintje. (GLP-1) (Oliviera et al., 2021). Ezért egy alacsony szénhidrát- és magasabb fehérjetartalmú étel elfogyasztása edzés előtt a teljes koplalás helyett felhasználható az edzésre adott anyagcsere-válaszok fokozására, miközben az étvágyat és az azt követő energiabevitelt egyidejűleg szabályozza. További kutatásokra van szükség ahhoz, hogy teljes mértékben megértsük az alacsony szénhidrát- és magasabb fehérjetartalmú étkezés metabolikus és étvágygal kapcsolatos hatásait az esti edzés előtt, összehasonlítva a jellemzően magasabb szénhidráttartalmú étkezéssel és a teljes koplalással.