人間の栄養における代替タンパク質源としての微細藻類。 (MAPS)
2024年4月22日 更新者：University of Exeter
タンパク質は人間の食事に欠かせないものです。
しかし、世界人口の増加と気候緊急事態により、現在の食事性タンパク質源では世界の需要を持続的に満たし続けることができなくなっています。
将来の食料安全保障を確保するには、新たな持続可能なタンパク質源が必要です。
微細藻類（植物のような単細胞のグループ）は、持続可能な農法と自然にタンパク質含有量が高いため、良い選択肢であると考えられています。
微細藻類を食べることによる長期的な健康上の利点が人間に認められています。
しかし、微細藻類の摂取直後の時間は十分に研究されていませんが、タンパク質源を考慮する場合には重要な期間です。
この研究では、3 つの調製物および/または微細藻類の種類を摂取した後の期間を従来のタンパク質源と比較します。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
15
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Exeter、イギリス
- Exeter University
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年～40年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- BMI 18.5 -30 kg/m2
- 18歳～40歳
- 健康
- 非喫煙者
除外基準:
- BMI <18.5 または >30 kg/m2
- 喫煙者
- 代謝性疾患
- 関連する食物不耐症
- 代謝に影響を与えることが知られている薬を使用する
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：4倍
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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アクティブコンパレータ：ミルクプロテイン
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参加者は4種類のプロテインをそれぞれ使用して作られたプロテインシェイクを飲みます。
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実験的：全細胞クロレラ
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参加者は4種類のプロテインをそれぞれ使用して作られたプロテインシェイクを飲みます。
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実験的：ひび割れた細胞クロレラ
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参加者は4種類のプロテインをそれぞれ使用して作られたプロテインシェイクを飲みます。
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実験的：スピルリナ
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参加者は4種類のプロテインをそれぞれ使用して作られたプロテインシェイクを飲みます。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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血漿アミノ酸
時間枠：食後5時間後
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プロテインドリンク摂取後の参加者の血漿中のアミノ酸濃度を測定。
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食後5時間後
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2021年8月28日
一次修了 (実際)
2022年5月31日
研究の完了 (実際)
2022年5月31日
試験登録日
最初に提出
2022年5月26日
QC基準を満たした最初の提出物
2022年5月26日
最初の投稿 (実際)
2022年6月2日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2024年4月23日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2024年4月22日
最終確認日
2024年4月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 21-07-14-A-01
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
いいえ
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。