Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Mikroalger som en alternativ proteinkilde i menneskelig ernæring. (MAPS)

22. april 2024 opdateret af: University of Exeter
Protein er en væsentlig del af den menneskelige kost. Men med en voksende global befolkning og klimanød er de nuværende kilder til kostprotein ikke i stand til at fortsætte med at opfylde den globale efterspørgsel. For at sikre fremtidig fødevaresikkerhed er der behov for nye bæredygtige proteinkilder. Mikroalger - en gruppe plantelignende enkeltceller - menes at være en god mulighed på grund af deres bæredygtige dyrkningsmetoder og naturligt høje proteinindhold. Langsigtede sundhedsmæssige fordele ved at spise mikroalger er set hos mennesker. Tiden direkte efter indtagelse af mikroalger er dog ikke blevet grundigt undersøgt, men er en vigtig periode, når man overvejer en proteinkilde. Denne forskning vil sammenligne perioden efter indtagelse af tre præparater og/eller typer af mikroalger med en traditionel proteinkilde.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

15

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 40 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • BMI 18,5 -30 kg/m2
  • alder 18-40 år
  • sund og rask
  • ikke ryger

Ekskluderingskriterier:

  • BMI <18,5 eller >30 kg/m2
  • ryger
  • stofskiftesygdom
  • relevant fødevareintolerance
  • brug af medicin, der vides at påvirke stofskiftet

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Firedobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: Mælkeprotein
Kosttilskud: Protein shake
Deltageren vil drikke en proteinshake lavet ved hjælp af hver af de fire proteintyper.
Eksperimentel: Helcellet chlorella
Kosttilskud: Protein shake
Deltageren vil drikke en proteinshake lavet ved hjælp af hver af de fire proteintyper.
Eksperimentel: Knækket celle chlorella
Kosttilskud: Protein shake
Deltageren vil drikke en proteinshake lavet ved hjælp af hver af de fire proteintyper.
Eksperimentel: Spirulina
Kosttilskud: Protein shake
Deltageren vil drikke en proteinshake lavet ved hjælp af hver af de fire proteintyper.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Plasma aminosyrer
Tidsramme: 5 timer efter måltidet
Aminosyrekoncentrationer målt i deltagerplasma efter indtagelse af proteindrikke.
5 timer efter måltidet

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Exeter

Samarbejdspartnere

The University of Queensland

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

28. august 2021

Primær færdiggørelse (Faktiske)

31. maj 2022

Studieafslutning (Faktiske)

31. maj 2022

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

26. maj 2022

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

26. maj 2022

Først opslået (Faktiske)

2. juni 2022

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

23. april 2024

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

22. april 2024

Sidst verificeret

1. april 2024

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 21-07-14-A-01

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Ernæring, sund

Kliniske forsøg med Protein shake

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Congo, DR of

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

3
Abonner