인간 영양의 대체 단백질 공급원으로서의 미세조류. (MAPS)
2024년 4월 22일 업데이트: University of Exeter
단백질은 인간 식단의 필수적인 부분입니다.
그러나 증가하는 세계 인구와 기후 비상 사태로 인해 현재의 식이 단백질 공급원은 전 세계 수요를 지속적으로 충족시킬 수 없습니다.
미래의 식량 안보를 보장하려면 새로운 지속 가능한 단백질 공급원이 필요합니다.
식물과 같은 단일 세포 그룹인 미세조류는 지속 가능한 농법과 자연적으로 높은 단백질 함량으로 인해 좋은 선택으로 생각됩니다.
미세조류 섭취의 장기적인 건강상의 이점은 인간에게서 나타났습니다.
그러나 미세조류 섭취 직후의 시기는 잘 연구되지 않았지만 단백질 공급원을 고려할 때 중요한 시기이다.
이 연구는 세 가지 제제 및/또는 미세조류 유형을 전통적인 단백질 공급원과 섭취한 후의 기간을 비교할 것입니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
15
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
-
Exeter, 영국
- Exeter University
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- BMI 18.5 -30kg/m2
- 18세 - 40세
- 건강한
- 비 흡연자
제외 기준:
- BMI <18.5 또는 >30kg/m2
- 흡연자
- 대사성 질환
- 관련 음식 과민증
- 신진대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물 사용
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 네 배로
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
활성 비교기: 우유 단백질
|
참가자는 네 가지 단백질 유형을 각각 사용하여 만든 단백질 쉐이크를 마실 것입니다.
|
|
실험적: 전세포 클로렐라
|
참가자는 네 가지 단백질 유형을 각각 사용하여 만든 단백질 쉐이크를 마실 것입니다.
|
|
실험적: 갈라진 세포 클로렐라
|
참가자는 네 가지 단백질 유형을 각각 사용하여 만든 단백질 쉐이크를 마실 것입니다.
|
|
실험적: 스피루리나
|
참가자는 네 가지 단백질 유형을 각각 사용하여 만든 단백질 쉐이크를 마실 것입니다.
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
혈장 아미노산
기간: 식후 5시간
|
단백질 음료 섭취 후 참가자 혈장에서 측정된 아미노산 농도.
|
식후 5시간
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2021년 8월 28일
기본 완료 (실제)
2022년 5월 31일
연구 완료 (실제)
2022년 5월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2022년 5월 26일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2022년 5월 26일
처음 게시됨 (실제)
2022년 6월 2일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2024년 4월 23일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2024년 4월 22일
마지막으로 확인됨
2024년 4월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 21-07-14-A-01
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니요
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .
영양, 건강에 대한 임상 시험
-
Duke University완전한Gudness Nutrition Bar 투여 후 빈혈 치료 및 예방인도
단백질 쉐이크에 대한 임상 시험
-
Boston Medical CenterAbbott; Vascular & Endovascular Surgery Society모병
-
Prof. Dr. med. Andreas F. H. PfeifferEuropean Union완전한
-
University of Southern CaliforniaWallace H. Coulter Foundation; Halyard Health완전한
-
Ruijin HospitalChengdu Women's and Children's Central Hospital; Zhengzhou Children's Hospital, China; Wuhan...아직 모집하지 않음유아의 경미한 알레르기 증상 | 영아 섭식 불내성