Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Mikroalger som en alternativ proteinkilde i menneskelig ernæring. (MAPS)

22. april 2024 oppdatert av: University of Exeter
Protein er en viktig del av menneskets kosthold. Men med en voksende global befolkning og klimakrise, er dagens kilder til kostholdsprotein ikke i stand til å fortsette å dekke den globale etterspørselen på en bærekraftig måte. For å sikre fremtidig matsikkerhet kreves det nye bærekraftige proteinkilder. Mikroalger - en gruppe plantelignende enkeltceller - antas å være et godt alternativ på grunn av deres bærekraftige oppdrettsmetoder og naturlig høye proteininnhold. Langsiktige helsemessige fordeler ved å spise mikroalger har blitt sett hos mennesker. Tiden direkte etter inntak av mikroalger har imidlertid ikke blitt godt studert, men er en viktig periode når man vurderer en proteinkilde. Denne forskningen vil sammenligne perioden etter inntak av tre preparater og/eller typer mikroalger med en tradisjonell proteinkilde.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

15

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 40 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • BMI 18,5 -30 kg/m2
  • alder 18 - 40 år
  • sunn
  • ikke-røyker

Ekskluderingskriterier:

  • BMI <18,5 eller >30 kg/m2
  • røyker
  • metabolsk sykdom
  • relevant matintoleranse
  • bruk av medisiner kjent for å påvirke stoffskiftet

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Grunnvitenskap
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Firemannsrom

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Aktiv komparator: Melkeprotein
Kosttilskudd: Proteinshake
Deltakeren vil drikke en proteinshake laget av hver av de fire proteintypene.
Eksperimentell: Helcellet chlorella
Kosttilskudd: Proteinshake
Deltakeren vil drikke en proteinshake laget av hver av de fire proteintypene.
Eksperimentell: Sprukket celle chlorella
Kosttilskudd: Proteinshake
Deltakeren vil drikke en proteinshake laget av hver av de fire proteintypene.
Eksperimentell: Spirulina
Kosttilskudd: Proteinshake
Deltakeren vil drikke en proteinshake laget av hver av de fire proteintypene.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Plasma aminosyrer
Tidsramme: 5 timer etter måltidet
Aminosyrekonsentrasjoner målt i deltakerplasma etter inntak av proteindrikker.
5 timer etter måltidet

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

University of Exeter

Samarbeidspartnere

The University of Queensland

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

28. august 2021

Primær fullføring (Faktiske)

31. mai 2022

Studiet fullført (Faktiske)

31. mai 2022

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

26. mai 2022

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

26. mai 2022

Først lagt ut (Faktiske)

2. juni 2022

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

23. april 2024

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

22. april 2024

Sist bekreftet

1. april 2024

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • 21-07-14-A-01

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Ernæring, sunn

Kliniske studier på Proteinshake

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Italy

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

3
Abonnere