Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Mikrořasy jako alternativní zdroj bílkovin v lidské výživě. (MAPS)

22. dubna 2024 aktualizováno: University of Exeter
Bílkoviny jsou nezbytnou součástí lidské stravy. Ale s rostoucí celosvětovou populací a klimatickými krizemi nejsou současné zdroje bílkovin ve stravě schopny nadále udržitelně uspokojovat globální poptávku. K zajištění budoucí potravinové bezpečnosti jsou zapotřebí nové udržitelné zdroje bílkovin. Mikrořasy - skupina rostlinných jednotlivých buněk - jsou považovány za dobrou volbu kvůli jejich udržitelným metodám hospodaření a přirozeně vysokému obsahu bílkovin. U lidí byly pozorovány dlouhodobé zdravotní přínosy konzumace mikrořas. Čas bezprostředně po požití mikrořas však nebyl dobře prozkoumán, ale je důležitým obdobím při zvažování zdroje bílkovin. Tento výzkum porovná dobu po požití tří přípravků a/nebo typů mikrořas s tradičním zdrojem bílkovin.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

15

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 40 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • BMI 18,5 -30 kg/m2
  • věk 18 - 40 let
  • zdravý
  • nekuřák

Kritéria vyloučení:

  • BMI <18,5 nebo >30 kg/m2
  • kuřák
  • metabolické onemocnění
  • relevantní potravinová intolerance
  • užívání léků, o kterých je známo, že ovlivňují metabolismus

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Čtyřnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Mléčný protein
Doplněk stravy: Proteinový nápoj
Účastník vypije proteinový koktejl vyrobený z každého ze čtyř typů proteinů.
Experimentální: Celobuněčná chlorella
Doplněk stravy: Proteinový nápoj
Účastník vypije proteinový koktejl vyrobený z každého ze čtyř typů proteinů.
Experimentální: Chlorella s popraskanými buňkami
Doplněk stravy: Proteinový nápoj
Účastník vypije proteinový koktejl vyrobený z každého ze čtyř typů proteinů.
Experimentální: Spirulina
Doplněk stravy: Proteinový nápoj
Účastník vypije proteinový koktejl vyrobený z každého ze čtyř typů proteinů.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Aminokyseliny v plazmě
Časové okno: 5 hodin po jídle
Koncentrace aminokyselin měřené v plazmě účastníků po požití proteinových nápojů.
5 hodin po jídle

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Exeter

Spolupracovníci

The University of Queensland

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

28. srpna 2021

Primární dokončení (Aktuální)

31. května 2022

Dokončení studie (Aktuální)

31. května 2022

Termíny zápisu do studia

První předloženo

26. května 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

26. května 2022

První zveřejněno (Aktuální)

2. června 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

23. dubna 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

22. dubna 2024

Naposledy ověřeno

1. dubna 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 21-07-14-A-01

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Výživa, zdravá

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Iran

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit