Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Microalgen als alternatieve eiwitbron in menselijke voeding. (MAPS)

22 april 2024 bijgewerkt door: University of Exeter
Eiwit is een essentieel onderdeel van het menselijke dieet. Maar met een groeiende wereldbevolking en een noodsituatie in het klimaat zijn de huidige eiwitbronnen niet in staat om duurzaam aan de wereldwijde vraag te blijven voldoen. Voor toekomstige voedselzekerheid zijn nieuwe duurzame eiwitbronnen nodig. Microalgen - een groep plantachtige enkele cellen - worden beschouwd als een goede optie vanwege hun duurzame kweekmethoden en hun natuurlijk hoge eiwitgehalte. Gezondheidsvoordelen op lange termijn van het eten van microalgen zijn waargenomen bij mensen. De tijd direct na de inname van microalgen is echter niet goed bestudeerd, maar is een belangrijke periode bij het overwegen van een eiwitbron. In dit onderzoek wordt de periode na inname van drie preparaten en/of soorten microalgen vergeleken met een traditionele eiwitbron.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

15

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 40 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • BMI 18,5 -30 kg/m2
  • leeftijd 18 - 40 jaar
  • gezond
  • niet-roker

Uitsluitingscriteria:

  • BMI <18,5 of >30 kg/m2
  • roker
  • stofwisselingsziekte
  • relevante voedselintolerantie
  • medicijnen gebruiken waarvan bekend is dat ze de stofwisseling beïnvloeden

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Verviervoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Actieve vergelijker: Melk proteïnen
Voedingssupplement: Proteïneshake
De deelnemer drinkt een eiwitshake gemaakt met elk van de vier eiwitsoorten.
Experimenteel: Chlorella van hele cellen
Voedingssupplement: Proteïneshake
De deelnemer drinkt een eiwitshake gemaakt met elk van de vier eiwitsoorten.
Experimenteel: Gebarsten cel chlorella
Voedingssupplement: Proteïneshake
De deelnemer drinkt een eiwitshake gemaakt met elk van de vier eiwitsoorten.
Experimenteel: Spirulina
Voedingssupplement: Proteïneshake
De deelnemer drinkt een eiwitshake gemaakt met elk van de vier eiwitsoorten.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Plasma-aminozuren
Tijdsspanne: 5 uur postprandiaal
Aminozuurconcentraties gemeten in deelnemersplasma na inname van eiwitdrankjes.
5 uur postprandiaal

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Exeter

Medewerkers

The University of Queensland

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

28 augustus 2021

Primaire voltooiing (Werkelijk)

31 mei 2022

Studie voltooiing (Werkelijk)

31 mei 2022

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

26 mei 2022

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

26 mei 2022

Eerst geplaatst (Werkelijk)

2 juni 2022

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

23 april 2024

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

22 april 2024

Laatst geverifieerd

1 april 2024

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 21-07-14-A-01

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren