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タンパク質と運動誘発性の胃腸症状

2024年3月20日 更新者：Mount Royal University
持久系アスリート向けの運動前の食事における炭水化物摂取量の推奨事項が利用可能です。ただしタンパク質が不足しています。 したがって、この研究の目的は、低タンパク質 (対照) および高タンパク質 (介入) の運動前の食事に反応して発生する、運動誘発性の胃腸症状と腸の膨満感を定量化することです。 第 2 の目的は、低タンパク質の対照と比較した、高タンパク質の運動前の食事に対する血糖反応を定量化することです。

調査の概要

状態

完了

条件

介入・治療

詳細な説明

背景: スポーツの最高のパフォーマンスには、適切な栄養補給が不可欠です。 持久系アスリート向けの運動前の食事における炭水化物摂取量の推奨事項が利用可能です。ただし、タンパク質が不足しています。 さらに、運動のための栄養補給のタイミングに関する最近の見解表明にも、タンパク質の推奨事項が欠けています。 提供される唯一のアドバイスは、胃腸（GI）の不快感を引き起こす可能性があるため、「過剰に」摂取しないようにすることです。 前述の推奨事項は、どの程度が「多すぎる」のかについての指針を提供しておらず、また、私たちの知る限り、その見解を裏付ける臨床試験データもありません。 運動に関連した胃腸症状は、競技から離脱する一般的な原因です。したがって、アスリートはパフォーマンスだけでなく、食事の選択が胃腸 (GI) の症状に与える影響を考慮する必要があります。 運動誘発性の消化管症状は、すべてのアスリートを悩ませる可能性があります。しかし、その効果は持久走で最も顕著に表れるようです。 報告されている運動誘発性消化管障害の有病率は方法論によって異なります。しかし、研究者の研究室がランナー440人に実施したアンケートでは、41％が腹痛やけいれんを経験し、24％が腸の問題を抱え、20％以上が膨満感、下痢、ガスを報告したことが判明した。 運動に関連した胃腸疾患は、食事と広く関連しています。 研究者の研究室の研究によると、消化器症状を軽減するためにランニング前に避けられる食品のトップは、高タンパク質に分類される食品（豆類、肉、鶏肉、魚、牛乳）であることが判明しました。 これらの観察は経験豊富なランナーの自己報告データに基づいており、臨床現場でのテストが必要です。

目的: 1) 低タンパク質 (対照) および高タンパク質 (介入) の運動前の食事に反応して起こる、運動誘発性の胃腸症状と腸の膨満感を定量化すること。 ２）高タンパク質の運動前の食事に対する血糖反応を、低タンパク質の対照と比較して定量化する。

方法: この研究はシングルブラインドクロスオーバーデザインです。 持久力ランナーはテストの 3 日前に運動を標準化するよう求められます。 参加者は、検査前の24～12時間は同様の食事をとり、検査前の12時間は絶食するよう求められます。 参加者は、ランダム化された方法で、運動の1時間前に、体重1kgあたり0.75gの炭水化物と体重1kgあたり5mlの水を含む運動前シェイクを摂取し、低ホエイプロテイン対照または高ホエイプロテイン介入のいずれかを摂取するように割り当てられます。 その後、参加者は、温度と湿度が制御された部屋のトレッドミル上で、参加者のレースペースの 85% で 10 km のランニング プロトコルを完了します。 自己申告アンケートによる胃腸症状と血糖値は、空腹時、1時間の消化期間中、および運動後に測定されます。

研究の種類

介入

入学 (実際)

13

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

  • カナダ
    • Alberta
      • Calgary、Alberta、カナダ、T3E 6K6
        • Mount Royal University

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

  • 大人

健康ボランティアの受け入れ

はい

説明

包含基準:

  • レクリエーション競技ランナー。週に少なくとも 25 km を走ることとして定義されます。
  • ランニング中に運動誘発性の胃腸症状を経験する

除外基準:

  • 食物アレルギーのある方、
  • 胃腸障害（例：セリアック病、過敏性ボウル症候群など）
  • 特別な食事の遵守
  • 妊娠
  • 所定の運動を完了することができない既存の病状がある
  • 血液由来の病気

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか？

デザインの詳細

  • 主な目的：処理
  • 割り当て：ランダム化
  • 介入モデル：クロスオーバー割り当て
  • マスキング：独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
アクティブコンパレータ：低タンパク質
たんぱく質摂取量は体重1kgあたり0.15g
ダイエットサプリメント：乳漿タンパク
炭水化物と水を加えたシェイクで提供されるタンパク質の重量
実験的：高たんぱく質
たんぱく質摂取量は体重1kgあたり0.4g
ダイエットサプリメント：乳漿タンパク
炭水化物と水を加えたシェイクで提供されるタンパク質の重量

この研究は何を測定していますか？

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
自己申告による運動誘発性胃腸症状
時間枠：1回あたり3時間
上腹部の問題に関する 6 つの質問、下腹部の問題に関する 7 つの質問、および全身的な問題に関する 5 つの質問を含む、0 ～ 9 ポイントのリッカート スケールのアンケートを通じて、運動によって引き起こされる胃腸症状を定量化します。 リッカート尺度の質問は、絶食時、運動前、運動後に行われます。 アンケートは、低タンパク質（対照）および高タンパク質の運動前の食事に応じて実施されます。
1回あたり3時間
腸の膨満感
時間枠：1回あたり3時間
腸の充満度は、食後 15 分、30 分および 60 分の絶食時およびランニング後のまったく満腹でない場合と非常に満腹である場合を基準として、100 mm 視覚アナログスケールを使用して測定しました。 アンケートは、低タンパク質（対照）および高タンパク質の運動前の食事に応じて実施されます。
1回あたり3時間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
血漿グルコースレベル
時間枠：1回あたり3時間
空腹時、食後 30 分、食後 60 分、および 10 km ランニング後の高たんぱく質の運動前の食事と低たんぱく質の対照と比較した場合の血糖値を指刺し血糖計を介して定量します。
1回あたり3時間
努力を認識する
時間枠：1セッションあたり1時間
10 km チャレンジ ラン中に知覚された運動量は、ラン後の知覚運動量スケールの Borg Rating によって測定されます。
1セッションあたり1時間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

スポンサー

Mount Royal University

捜査官

  • 主任研究者：Jill A Parnell, PhD、Mount Royal University

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

一般刊行物

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2019年3月13日

一次修了 (実際)

2023年12月21日

研究の完了 (実際)

2023年12月21日

試験登録日

最初に提出

2023年3月22日

QC基準を満たした最初の提出物

2023年5月10日

最初の投稿 (実際)

2023年5月11日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2024年3月21日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2024年3月20日

最終確認日

2024年3月1日

詳しくは

本研究に関する用語

キーワード

追加の関連 MeSH 用語

その他の研究ID番号

  • MountRoyalU

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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