EVOOは健康な被験者の遺伝子と代謝の変化を誘発しますか

いくつかの疫学研究および臨床研究では、地中海食の遵守が認知機能を改善し、アルツハイマー病（AD）の進行を遅らせることが提案されています。 エクストラバージン オリーブ オイル (EVOO) は、地中海食の主要な要素の 1 つです。 EVOO は、強力な抗炎症作用や抗酸化作用など、いくつかの健康上の利点をもたらします。 当社が発表した前臨床研究の結果は、脳を保護し、アルツハイマー病を予防し、病気の進行を遅らせるためにEVOOを摂取することを裏付けています。 さらに、軽度認知障害（MCI）患者を対象とした研究者らのパイロット臨床試験の結果は、EVOOが脳血管機能と記憶力を改善することを実証した。 しかし、残された疑問は、EVOOがADの家族歴を持つ、つまり遺伝的素因を持つ個人をADから保護できるかどうかである。 AD の主要な危険因子の 1 つは、アポリポタンパク質 E (ApoE) の遺伝的変異です。 ApoE は遅発性 AD 発症の主要な危険因子であり、ApoE4 は有害であり、ApoE2 は保護的です。 最も一般的な ApoE3/3 遺伝子型と比較して、ApoE4 対立遺伝子のコピーが追加されるたびに、アルツハイマー病のリスクが増加し、認知症発症の平均年齢が若くなるため、ApoE4 ホモ接合体は最もリスクが高くなります。 入手可能な報告によると、ApoE4 保有者はアミロイド β (Aβ) の脳レベルを増加させ、その蓄積と関連する病理の一因となっていることが示されています。 また、ApoE4 は脳血管機能障害の一因となり、神経変性傷害に対する感受性を高めます。 さらに、ApoE3 と比較して、ApoE4 キャリアは一部の薬剤に反応しない可能性があり、その有効性が ApoE 遺伝子型に依存していることを示唆しています。 しかし、EVOOの保護効果がADの家族歴を持つ人、つまり遺伝的素因、特にApoE4を持つ人にも及ぶかどうかは不明である。 したがって、この研究の目的は次のとおりです。 1) 血液代謝物 (メタボロミクス)、脂質 (リピドミクス)、遺伝子 (トランスクリプトミクス) の変化をモニタリングすることにより、アルツハイマー病に関連する分子経路および生物学的経路に対する EVOO の影響を評価すること。および 2): ApoE3 と ApoE4 を持つ個人の間で、分析された経路に対する EVOO の効果を比較する。 両方の特定の目的を達成するために、研究者は、AD の家族歴を持つ健康な個人を参加者として募集します。 ベースラインでは、ApoE ジェノタイピングおよびメタボロミクス、リピドミクス、トランスクリプトミクス分析のために適格な参加者から血液サンプルが収集されます。 参加者はランダムに 2 つのグループに分けられます (各 n=20)。 1 つのグループには EVOO (大さじ 2 杯、1 日あたり 30 ml) を毎日 6 か月間摂取し、もう 1 つのグループにはオリーブオイルを摂取しません。 6か月後、代謝産物、脂質、遺伝子に対するEVOOの影響を評価するために、参加者から別の血液サンプルが採取されます。