Führt EVOO bei gesunden Probanden zu Gen- und Stoffwechselveränderungen?

Mehrere epidemiologische und klinische Studien deuten darauf hin, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät die kognitiven Funktionen verbessert und das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit (AD) verlangsamt. Extra natives Olivenöl (EVOO) ist einer der Hauptbestandteile der mediterranen Ernährung. EVOO bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter starke entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. Erkenntnisse aus unseren veröffentlichten präklinischen Studien unterstützen den Verzehr von EVOO, um das Gehirn zu schützen, Alzheimer vorzubeugen und das Fortschreiten der Krankheit zu verzögern. Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse der klinischen Pilotstudie der Forscher bei Personen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI), dass EVOO die zerebrovaskuläre Funktion und das Gedächtnis verbesserte. Die verbleibende Frage ist jedoch, ob EVOO Personen mit einer familiären Vorgeschichte von AD, d. h. mit einer genetischen Veranlagung, vor AD schützen könnte. Einer der Hauptrisikofaktoren für AD ist die genetische Variation des Apolipoproteins E (ApoE). ApoE ist ein Hauptrisikofaktor für die Entwicklung einer spät einsetzenden AD, wobei ApoE4 schädlich und ApoE2 schützend ist. Im Vergleich zum häufigsten ApoE3/3-Genotyp ist jede zusätzliche Kopie des ApoE4-Allels mit einem erhöhten Risiko für AD und einem jüngeren Durchschnittsalter bei Demenzbeginn verbunden, sodass ApoE4-Homozygoten dem höchsten Risiko ausgesetzt sind. Verfügbare Berichte haben gezeigt, dass ApoE4-Träger erhöhte Amyloid-β (Aβ)-Spiegel im Gehirn aufweisen, was zu seiner Akkumulation und der damit verbundenen Pathologie beiträgt. Außerdem trägt ApoE4 zur zerebrovaskulären Dysfunktion bei und erhöht die Anfälligkeit für neurodegenerative Schäden. Außerdem reagieren ApoE4-Träger im Vergleich zu ApoE3 möglicherweise nicht auf einige Medikamente, was darauf hindeutet, dass die Wirksamkeit vom ApoE-Genotyp abhängt. Es ist jedoch nicht bekannt, ob sich die schützende Wirkung von EVOO auf Personen mit AD-Familienanamnese, d. h. mit einer genetischen Veranlagung, insbesondere ApoE4, erstrecken könnte. Daher sind die Ziele dieser Studie: 1) Bewertung der Wirkung von EVOO auf molekulare und biologische Wege, die mit AD verbunden sind, durch Überwachung von Veränderungen in Blutmetaboliten (Metabolomik), Lipiden (Lipidomik) und Genen (Transkriptomik); und 2): Vergleich der Wirkung von EVOO auf analysierte Signalwege zwischen Personen mit ApoE3 und ApoE4. Um beide spezifischen Ziele zu erreichen, werden die Forscher gesunde Personen mit AD-Familienanamnese für die Teilnahme rekrutieren. Zu Studienbeginn werden von berechtigten Teilnehmern Blutproben für die ApoE-Genotypisierung und Metabolomik-, Lipidomie- und Transkriptomik-Analysen entnommen. Die Teilnehmer werden randomisiert in 2 Gruppen eingeteilt (jeweils n=20); Eine Gruppe erhält 6 Monate lang täglich EVOO (~2 Esslöffel, 30 ml pro Tag), und die zweite Gruppe erhält kein Olivenöl. Nach 6 Monaten wird den Teilnehmern eine weitere Blutprobe entnommen, um die Wirkung von EVOO auf Metaboliten, Lipide und Gene zu bewerten.