Inducerer EVOO gen- og metaboliske ændringer hos raske forsøgspersoner

Adskillige epidemiologiske og kliniske undersøgelser foreslog, at overholdelse af middelhavsdiæten forbedrer kognitiv funktion og forsinker Alzheimers sygdom (AD). Ekstra jomfru olivenolie (EVOO) er et af hovedelementerne i middelhavskosten. EVOO giver flere sundhedsmæssige fordele, herunder stærke anti-inflammatoriske og antioxidante effekter. Resultater fra vores prækliniske publicerede undersøgelser understøtter forbruget af EVOO for at beskytte hjernen, forhindre AD og forsinke sygdomsprogression. Desuden viste resultater fra efterforskernes kliniske pilotforsøg med personer med mild kognitiv svækkelse (MCI) personer, der viste EVOO forbedret cerebrovaskulær funktion og hukommelse. Det resterende spørgsmål er imidlertid, om EVOO kunne beskytte individer mod AD hos individer med en familiehistorie med AD, dvs. med en genetisk disposition. En af de største risikofaktorer for AD er den genetiske variation i apolipoprotein E (ApoE). ApoE er en væsentlig risikofaktor for udvikling af sent-debuterende AD, hvor ApoE4 er skadelig og ApoE2-beskyttende. Sammenlignet med den mest almindelige ApoE3/3-genotype er hver ekstra kopi af ApoE4-allelen forbundet med en øget risiko for AD og en yngre gennemsnitsalder ved demensstart, således at ApoE4-homozygoter har den højeste risiko. Tilgængelige rapporter har vist, at ApoE4-bærere har øget amyloid-β (Aβ) hjerneniveauer, hvilket bidrager til dets akkumulering og relateret patologi. ApoE4 bidrager også til cerebrovaskulær dysfunktion, hvilket øger modtageligheden for neurodegenerativ fornærmelse. Desuden, sammenlignet med ApoE3, reagerer ApoE4-bærere muligvis ikke på nogle lægemidler, hvilket tyder på, at effekten er ApoE-genotypeafhængig. Hvorvidt EVOO-beskyttende effekt kunne udvides til dem med en familiehistorie med AD, dvs. med en genetisk disposition, specifikt ApoE4, er ukendt. Målene for denne undersøgelse er således: 1) At evaluere effekten af ​​EVOO på molekylære og biologiske veje forbundet med AD ved at overvåge ændringer i blodmetabolitter (metabolomics), lipider (lipidomics) og gener (transcriptomics); og 2): At sammenligne effekten af ​​EVOO på analyserede veje mellem individer med ApoE3 og ApoE4. For at nå begge specifikke mål vil efterforskerne rekruttere raske individer med en familiehistorie med AD til deltagelse. Ved baseline vil der blive indsamlet blodprøver fra kvalificerede deltagere til ApoE genotyping og metabolomics, lipidomics og transcriptomics analyser. Deltagerne vil blive randomiseret i 2 grupper (n=20 hver); en gruppe vil modtage daglig EVOO (~2 spiseskefulde, 30 ml pr. dag) i 6 måneder, og den anden gruppe vil ikke modtage olivenolie. Efter 6 måneder vil en anden blodprøve blive indsamlet fra deltagerne for at evaluere effekten af ​​EVOO på metabolitter, lipider og gener.