Vyvolává EVOO genové a metabolické změny u zdravých jedinců

Několik epidemiologických a klinických studií navrhlo, že dodržování středomořské stravy zlepšuje kognitivní funkce a zpomaluje progresi Alzheimerovy choroby (AD). Extra panenský olivový olej (EVOO) je jedním z hlavních prvků středomořské stravy. EVOO poskytuje několik zdravotních výhod, včetně silných protizánětlivých a antioxidačních účinků. Poznatky z našich předklinických publikovaných studií podporují konzumaci EVOO k ochraně mozku, prevenci AD a oddálení progrese onemocnění. Kromě toho zjištění z pilotní klinické studie výzkumníků u jedinců s mírnou kognitivní poruchou (MCI) prokázala, že EVOO zlepšil cerebrovaskulární funkci a paměť. Zbývající otázkou však zůstává, zda by EVOO mohl chránit jedince před AD u jedinců s rodinnou anamnézou AD, tj. s genetickou predispozicí. Jedním z hlavních rizikových faktorů pro AD je genetická variace v apolipoproteinu E (ApoE). ApoE je hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj AD s pozdním nástupem, přičemž ApoE4 je škodlivý a ApoE2 ochranný. Ve srovnání s nejběžnějším genotypem ApoE3/3 je každá další kopie alely ApoE4 spojena se zvýšeným rizikem AD a nižším průměrným věkem při nástupu demence, takže homozygoti ApoE4 jsou vystaveni nejvyššímu riziku. Dostupné zprávy ukázaly, že nositelé ApoE4 mají zvýšené hladiny amyloidu-p (Ap) v mozku, což přispívá k jeho akumulaci a související patologii. ApoE4 také přispívá k cerebrovaskulární dysfunkci a zvyšuje náchylnost k neurodegenerativnímu poškození. Kromě toho ve srovnání s ApoE3 nemusí nosiče ApoE4 reagovat na některá léčiva, což naznačuje, že účinnost je závislá na genotypu ApoE. Není však známo, zda by se ochranný účinek EVOO mohl rozšířit na osoby s rodinnou anamnézou AD, tj. s genetickou predispozicí, konkrétně ApoE4. Cíle této studie jsou tedy: 1) Vyhodnotit účinek EVOO na molekulární a biologické dráhy spojené s AD sledováním změn krevních metabolitů (metabolomika), lipidů (lipidomika) a genů (transkriptomika); a 2): Porovnat účinek EVOO na analyzované dráhy mezi jednotlivci s ApoE3 a ApoE4. Aby bylo dosaženo obou specifických cílů, vyšetřovatelé přijmou k účasti zdravé jedince s rodinnou anamnézou AD. Na začátku budou od způsobilých účastníků odebrány vzorky krve pro ApoE genotypizaci a metabolomické, lipidomické a transkriptomické analýzy. Účastníci budou náhodně rozděleni do 2 skupin (n=20 každá); jedna skupina bude dostávat denně EVOO (~2 polévkové lžíce, 30 ml denně) po dobu 6 měsíců a druhá skupina nebude dostávat olivový olej. Po 6 měsících bude účastníkům odebrán další vzorek krve, aby se vyhodnotil účinek EVOO na metabolity, lipidy a geny.