Вызывает ли EVOO генные и метаболические изменения у здоровых людей

Несколько эпидемиологических и клинических исследований показали, что соблюдение средиземноморской диеты улучшает когнитивные функции и замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера (БА). Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) является одним из основных элементов средиземноморской диеты. EVOO обеспечивает несколько преимуществ для здоровья, включая сильное противовоспалительное и антиоксидантное действие. Результаты наших доклинических опубликованных исследований поддерживают потребление EVOO для защиты мозга, предотвращения болезни Альцгеймера и замедления прогрессирования заболевания. Кроме того, результаты пилотного клинического исследования исследователей с участием людей с легкими когнитивными нарушениями (MCI) продемонстрировали, что EVOO улучшил цереброваскулярную функцию и память. Однако остается вопрос, может ли EVOO защитить людей от БА у лиц с семейным анамнезом БА, то есть с генетической предрасположенностью. Одним из основных факторов риска БА является генетическая изменчивость аполипопротеина Е (АроЕ). ApoE является основным фактором риска развития БА с поздним началом, при этом ApoE4 оказывает вредное воздействие, а ApoE2 защищает. По сравнению с наиболее распространенным генотипом ApoE3/3 каждая дополнительная копия аллеля ApoE4 связана с повышенным риском БА и более молодым средним возрастом начала деменции, так что гомозиготы по ApoE4 подвергаются наибольшему риску. Имеющиеся отчеты показали, что у носителей ApoE4 повышен уровень амилоида-β (Aβ) в головном мозге, что способствует его накоплению и связанной с ним патологии. Кроме того, ApoE4 способствует цереброваскулярной дисфункции, повышая восприимчивость к нейродегенеративным инсультам. Кроме того, по сравнению с ApoE3, носители ApoE4 могут не реагировать на некоторые препараты, что позволяет предположить, что эффективность зависит от генотипа ApoE. Однако неизвестно, может ли защитный эффект EVOO распространяться на людей с семейным анамнезом БА, то есть с генетической предрасположенностью, особенно ApoE4. Таким образом, задачами данного исследования являются: 1) оценить влияние EVOO на молекулярные и биологические пути, связанные с атопическим дерматитом, путем мониторинга изменений в метаболитах крови (метаболомика), липидах (липидомика) и генах (транскриптомика); и 2): сравнить влияние EVOO на анализируемые пути между людьми с ApoE3 и ApoE4. Для достижения обеих конкретных целей исследователи будут набирать для участия здоровых людей с семейным анамнезом болезни Альцгеймера. На исходном уровне образцы крови будут собираться у подходящих участников для генотипирования апоЕ и анализов метаболомики, липидомики и транскриптомики. Участники будут рандомизированы на 2 группы (n=20 в каждой); одна группа будет получать ежедневно EVOO (~2 столовые ложки, 30 мл в день) в течение 6 месяцев, а вторая группа не будет получать оливковое масло. Через 6 месяцев у участников будет взят еще один образец крови для оценки влияния EVOO на метаболиты, липиды и гены.