Veroorzaakt EVOO gen- en metabole veranderingen bij gezonde proefpersonen

Verschillende epidemiologische en klinische studies suggereerden dat het volgen van het mediterrane dieet de cognitieve functie verbetert en de progressie van de ziekte van Alzheimer (AD) vertraagt. Extra vierge olijfolie (EVOO) is een van de belangrijkste elementen van het mediterrane dieet. EVOO biedt verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder sterke ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Bevindingen van onze preklinische gepubliceerde onderzoeken ondersteunen de consumptie van EVOO om de hersenen te beschermen, AD te voorkomen en ziekteprogressie te vertragen. Bovendien toonden de bevindingen van de klinische pilootstudie van de onderzoekers bij individuen met milde cognitieve stoornissen (MCI) aan dat EVOO de cerebrovasculaire functie en het geheugen verbeterde. De resterende vraag is echter of EVOO personen kan beschermen tegen AD bij personen met een familiegeschiedenis van AD, d.w.z. met een genetische aanleg. Een van de belangrijkste risicofactoren voor AD is de genetische variatie in apolipoproteïne E (ApoE). ApoE is een belangrijke risicofactor voor het ontwikkelen van AD met late aanvang, waarbij ApoE4 schadelijk is en ApoE2 beschermend. Vergeleken met het meest voorkomende ApoE3/3-genotype, wordt elke extra kopie van het ApoE4-allel geassocieerd met een verhoogd risico op AD en een jongere gemiddelde leeftijd bij het begin van dementie, zodat ApoE4-homozygoten het grootste risico lopen. Beschikbare rapporten hebben aangetoond dat ApoE4-dragers verhoogde amyloïde-β (Aβ) hersenniveaus hebben die bijdragen aan de accumulatie en gerelateerde pathologie. ApoE4 draagt ​​ook bij aan cerebrovasculaire disfunctie, waardoor de vatbaarheid voor neurodegeneratieve beschadiging toeneemt. Bovendien reageren ApoE4-dragers, in vergelijking met ApoE3, mogelijk niet op sommige geneesmiddelen, wat suggereert dat de werkzaamheid afhankelijk is van het ApoE-genotype. Het is echter niet bekend of het EVOO-beschermende effect zich zou kunnen uitstrekken tot mensen met een familiegeschiedenis van AD, d.w.z. met een genetische aanleg, met name ApoE4. De doelstellingen van deze studie zijn dus: 1) Het evalueren van het effect van EVOO op moleculaire en biologische routes die verband houden met AD door veranderingen in bloedmetabolieten (metabolomics), lipiden (lipidomics) en genen (transcriptomics) te volgen; en 2): Om het effect van EVOO op geanalyseerde paden tussen individuen met ApoE3 en ApoE4 te vergelijken. Om beide specifieke doelen te bereiken, zullen de onderzoekers gezonde personen met een familiegeschiedenis van AD rekruteren voor deelname. Bij aanvang zullen bloedmonsters worden verzameld van in aanmerking komende deelnemers voor ApoE-genotypering en metabolomics, lipidomics en transcriptomics-analyses. Deelnemers worden gerandomiseerd in 2 groepen (elk n=20); één groep krijgt dagelijks EVOO (~2 eetlepels, 30 ml per dag) gedurende 6 maanden, en de tweede groep krijgt geen olijfolie. Na 6 maanden wordt opnieuw bloed afgenomen bij de deelnemers om het effect van EVOO op metabolieten, lipiden en genen te evalueren.