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健康なヒトにおける食品へのアカシアガムの組み込みがグルコース恒常性に果たす役割 (AcaciaGlu)

2026年2月10日 更新者：Mai Khatib、King Abdulaziz University

健康なヒトにおけるグルコース恒常性に対するアカシアガム食品添加の役割：パイロット研究

異常な食後血糖値（PPG）は、世界中で代謝疾患を発症する強力な予測因子と考えられています。 現在、炭水化物豊富な食品マトリックスとその中のデンプン構造が、PPGの制御に役立つために消化管とどのように相互作用するかについての理解はほとんどありません。 この調査では、アカシアガムを強化した小麦粉を使用して、健康な人間におけるPPGに対する食品サプリメントとしてガムを添加する効果を探求します。

調査の概要

状態

完了

条件

介入・治療

研究の種類

介入

入学 (実際)

14

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

  • 大人

健康ボランティアの受け入れ

はい

説明

包含基準：

  • 自己申告による健康なボランティア（18歳から40歳までの男女）
  • 正常体重から過体重の個人（体格指数（BMI）18.5-30 kg/m2） ※BMIは体重（kg）を身長の2乗（m2）で割った値に等しい

除外基準：

  • 薬物乱用の既往歴
  • 過度のアルコール摂取
  • 妊娠
  • 糖尿病
  • 心血管疾患
  • がん
  • 過敏性腸症候群や炎症性腸疾患などの消化器疾患
  • 腎臓病
  • 肝臓病
  • 膵炎
  • エネルギー代謝、食欲調節、ホルモンバランスに干渉する可能性のある薬物の使用。これには、抗炎症薬やステロイド、抗生物質、アンドロゲン、フェニトイン、エリスロマイシン、甲状腺ホルモンなどが含まれます。

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか？

デザインの詳細

  • 主な目的：防止
  • 割り当て：ランダム化
  • 介入モデル：クロスオーバー割り当て
  • マスキング：ダブル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的：アカシアガム配合ビスケット
ダイエットサプリメント：一般的に消費される食品にアカシアガム粉を取り入れる
一般的に摂取される食品にアカシアガムパウダーを取り入れる
介入なし：対照ビスケット
コントロールビスケット

この研究は何を測定していますか？

主要な結果の測定

結果測定
時間枠
食後血糖値
時間枠：0分および食後時間ポイント：15分、30分、60分、120分、180分
0分および食後時間ポイント：15分、30分、60分、120分、180分

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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King Abdulaziz University

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2023年6月1日

一次修了 (実際)

2023年8月30日

研究の完了 (実際)

2023年9月30日

試験登録日

最初に提出

2026年1月30日

QC基準を満たした最初の提出物

2026年2月10日

最初の投稿 (実際)

2026年2月18日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2026年2月18日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2026年2月10日

最終確認日

2026年2月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • 286-22
  • 596-290-1443 (その他の助成金/資金番号：The Deanship of Scientific Research (DSR) at King Abdulaziz University (KAU), Jeddah, Saudi Arabia)

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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