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O Papel da Incorporação de Goma de Acácia em Alimentos na Homeostasia da Glucose em Humanos Saudáveis (AcaciaGlu)

10 de fevereiro de 2026 atualizado por: Mai Khatib, King Abdulaziz University

O Papel da Incorporação da Goma de Acácia em Alimentos na Homeostasia da Glucose em Humanos Saudáveis: um Estudo Piloto

A glicemia pós-prandial anormal (PPG) é considerada um forte preditor para o desenvolvimento de doenças metabólicas em todo o mundo. Atualmente, existe pouco conhecimento sobre como uma matriz alimentar rica em hidratos de carbono e as estruturas de amido dentro dela interagem com o trato gastrointestinal para ajudar no controlo da PPG. Nesta investigação, será utilizada farinha enriquecida com goma de acácia para explorar o efeito da adição da goma como suplemento alimentar na PPG em humanos saudáveis.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

14

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Arábia Saudita
      • Jeddah, Arábia Saudita
        • King Fahd Medical Research center

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critérios de Inclusão:

  • Voluntários saudáveis, do sexo masculino e feminino, auto-declarados (idade entre 18 e 40 anos)
  • Indivíduos com peso normal a excesso de peso (índice de massa corporal (IMC) 18,5-30 kg/m2) o IMC é igual ao peso corporal (kg) dividido pela altura ao quadrado (m2)

Critérios de Exclusão:

  • Histórico de abuso de substâncias
  • Consumo excessivo de álcool
  • Gravidez
  • Diabetes
  • Doença cardiovascular
  • Cancro
  • Qualquer doença gastrointestinal, por exemplo, síndrome do intestino irritável ou doença inflamatória intestinal
  • Doença renal
  • Doença hepática
  • Pancreatite
  • Uso de medicamentos que possam interferir com o metabolismo energético, regulação do apetite e equilíbrio hormonal, incluindo: anti-inflamatórios ou esteroides, antibióticos, andrógenos, fenitoína, eritromicina ou hormonas da tiroide.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Biscoitos incorporados com goma de acácia
Biscoitos com goma arábica incorporada
Suplemento dietético: incorporar farinha de goma de acácia em alimentos consumidos habitualmente
incorporar farinha de goma de acácia em alimentos habitualmente consumidos
Sem intervenção: biscoitos de controlo

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
glicemia pós-prandial
Prazo: 0 minutos e momentos pós-prandiais: 15 minutos, 30 minutos, 60 minutos, 120 minutos, 180 minutos
0 minutos e momentos pós-prandiais: 15 minutos, 30 minutos, 60 minutos, 120 minutos, 180 minutos

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

King Abdulaziz University

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

1 de junho de 2023

Conclusão Primária (Real)

30 de agosto de 2023

Conclusão do estudo (Real)

30 de setembro de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

30 de janeiro de 2026

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

10 de fevereiro de 2026

Primeira postagem (Real)

18 de fevereiro de 2026

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

18 de fevereiro de 2026

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

10 de fevereiro de 2026

Última verificação

1 de fevereiro de 2026

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 286-22
  • 596-290-1443 (Número de outro subsídio/financiamento: The Deanship of Scientific Research (DSR) at King Abdulaziz University (KAU), Jeddah, Saudi Arabia)

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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