유기 농업 시스템에서 미량 원소 및 생리 활성 성분의 함량, 생체 이용률 및 건강 효과 (OrgTrace)
2016년 7월 27일 업데이트: Arne Astrup, University of Copenhagen
미량 원소, 생리활성 2차 대사산물 및 비타민은 식물에서 가장 중요한 품질 매개변수 중 하나입니다.
그러나 유기 재배 식물성 식품의 함량, 생체 이용률 및 건강에 미치는 영향에 대한 정보는 거의 없습니다.
이 프로젝트의 주요 목표는 유기 농업과 관련된 다양한 농업 관리 관행이 곡물 및 채소 작물이 토양에서 미량 원소를 흡수하고 생체 활성 화합물(2차 대사 산물, 항산화 비타민 및 피테이트)을 합성하는 능력에 미치는 영향을 연구하는 것입니다. 건강 증진 효과.
엄격하게 통제된 디자인의 현장 실험은 최신 분석 기술과 함께 구현되어 생체 활성 화합물의 가변성과 최적 수준에 대한 확실한 결론을 도출할 수 있습니다.
식물 및 토양 샘플의 다양한 분석 데이터는 사용된 재배 시스템 간의 차이점을 밝히기 위해 다변량 통계 방법으로 분석됩니다.
마지막으로 연구된 영양소의 생체 이용률과 식물의 원소 지문 간의 관계를 통계적 방법으로 추출합니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
18
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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-
-
Frederiksberg, 덴마크, 1984
- IHE-LIFE
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 18~45세의 건강한 성인
- BMI 20-30kg/m2
- 비 채식주의 자
제외 기준:
- 신체 활동 > 10시간/주
- 식이 보조제의 섭취
- 정기적인 약물 사용
- 만성 질환
- 흡연
- 과도한 알코올 섭취
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
실험적: II
유기 동물 거름
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완전히 통제된 유기농 1 식단, 유기농 2 식단 및 일반 식단에서 12일
유기농 또는 일반 식단
|
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활성 비교기: III
전통적인
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완전히 통제된 유기농 1 식단, 유기농 2 식단 및 일반 식단에서 12일
유기농 또는 일반 식단
|
|
실험적: 나
유기농 녹비
|
완전히 통제된 유기농 1 식단, 유기농 2 식단 및 일반 식단에서 12일
유기농 또는 일반 식단
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
미량 원소 및 이차 대사 산물의 생체 이용률
기간: 3 x 12일
|
3 x 12일
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
건강 요인
기간: 3 x 12일
|
3 x 12일
|
기타 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
miRNA
기간: 일년
|
일년
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2007년 10월 1일
기본 완료 (실제)
2010년 1월 1일
연구 완료 (실제)
2010년 12월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2008년 8월 19일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2008년 8월 19일
처음 게시됨 (추정)
2008년 8월 20일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2016년 7월 29일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2016년 7월 27일
마지막으로 확인됨
2011년 2월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
키워드
기타 연구 ID 번호
- H-C-2007-0078
- M194
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