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과체중/비만 개인의 에너지 제한과 함께 유청 및 대두 단백질 섭취가 미치는 영향

2015년 6월 6일 업데이트: Stuart M. Phillips, McMaster University

과체중/비만 성인의 에너지 제한에서 유청 및 대두 섭취로 인한 조직 대사의 변화를 뒷받침하는 분자 이벤트

저항 운동 없이 다이어트(에너지 섭취 제한)를 하면 대사율이 감소하고 지방과 근육량이 모두 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 제한된 에너지 섭취 기간에 운동이 포함되지 않은 경우 근육량 손실 정도는 단백질 섭취에 크게 좌우됩니다. 유청 단백질은 우유에서 분리된 고품질 단백질로 신체의 모든 단백질에 대한 새로운 단백질 합성을 자극하는 것으로 알려져 있습니다. 이전 연구에서는 유청 단백질 섭취가 지방 손실을 촉진하면서 근육량을 유지하는 것과 관련이 있다는 사실을 입증했습니다. 그러나 이러한 발견의 메커니즘은 아직 알려지지 않았습니다. 이 연구의 목적은 단기간 조절된 식이 에너지 결핍 기간 동안 체지방 감소와 제지방량 유지를 촉진하는 데 있어 유청 단백질과 대두 단백질 및 탄수화물 조절(말토덱스트린)의 효능에 대한 기계론적 토대를 확립하는 것입니다(- 750칼로리/일).

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (실제)

42

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 캐나다
    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, 캐나다
        • McMaster University

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

35년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 35세~55세
  • 중등도 비만/과체중(체질량 지수 > 25 및 < 42kg/m2)
  • 건강한
  • 비 흡연자

제외 기준:

  • 제2형 당뇨병, 고지혈증 또는 갑상선 기능 장애를 앓고 있는 경우
  • 약물 복용
  • 지난 4-6개월 동안 체중이 불안정하거나 지난 6개월 동안 다이어트를 한 적이 있음
  • 체중 감량 제품 또는 보조제 복용(에너지 드링크 포함)

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
위약 비교기: 제어
14일 동안 매일 말토덱스트린(단백질 없음) 보충제(2 x 25g)를 받는 동안 탄수화물 및 750kcal 식이 제한. 체중 감량.
행동: 체중 감량
-750kcal/일
실험적: 유청
14일 동안 매일 WPI 보충제(2 x 25g)를 받는 동안 유청 단백질 및 750kcal 식이 제한. 체중 감량.
행동: 체중 감량
-750kcal/일
건강 보조 식품: 유청
2 x 25g/d WPI
실험적: 간장
대두 단백질 및 750kcal 식이 제한 및 14일 동안 매일 SPC 보충제(2 x 25g)를 받는 동안. 체중 감량.
행동: 체중 감량
-750kcal/일
건강 보조 식품: 간장
2 x 25g/일 SPC

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
기간
안정 동위 원소 및 글리세롤 주입을 사용하여 측정한 근육 단백질 합성 속도 및 지방 분해 속도.
기간: 14일 식이 개입 후
14일 식이 개입 후

2차 결과 측정

결과 측정
기간
지방 생성 및 지질 산화 유전자와 근육의 단백질 합성 경로에 대한 유청의 영향과 관련된 전사적 변화(유전자 프로파일링을 통해).
기간: 식이 개입 14일 후
식이 개입 14일 후

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

McMaster University

수사관

  • 수석 연구원: Stuart Phillips, Ph.D., Department of Kinesiology, McMaster University

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

일반 간행물

유용한 링크

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2012년 2월 1일

기본 완료 (실제)

2013년 2월 1일

연구 완료 (실제)

2013년 5월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2011년 8월 4일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2012년 2월 7일

처음 게시됨 (추정)

2012년 2월 10일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2015년 6월 9일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2015년 6월 6일

마지막으로 확인됨

2015년 6월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 11-999

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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