Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv požití syrovátky a sójového proteinu ve spojení s energetickým omezením u jedinců s nadváhou/obezitou

6. června 2015 aktualizováno: Stuart M. Phillips, McMaster University

Molekulární události podporující změny tkáňového metabolismu s požitím syrovátky a sóji při energetickém omezení u dospělých s nadváhou/obezitou

Je známo, že dieta (omezený příjem energie) bez silového tréninku vede ke snížení rychlosti metabolismu a ztrátě tuku i svalové hmoty. Pokud cvičení není zahrnuto v období omezeného příjmu energie, míra ztráty svalové hmoty je vysoce závislá na konzumaci bílkovin. Syrovátkový protein je vysoce kvalitní protein izolovaný z mléka a je známo, že stimuluje novou syntézu proteinů pro všechny proteiny ve vašem těle. Předchozí výzkum prokázal, že konzumace syrovátkového proteinu korelovala s udržením svalové hmoty a zároveň stimulací odbourávání tuků. Mechanismus těchto zjištění však stále není znám. Účelem této studie je vytvořit mechanismus podporující účinnost syrovátkového proteinu oproti sójovému proteinu a kontrole sacharidů (maltodextrin), při podpoře úbytku tukové hmoty a udržení netukové hmoty během období krátkodobého kontrolovaného dietního energetického deficitu (- 750 kcal/den).

Přehled studie

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

42

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Kanada
        • McMaster University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

35 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Ve věku 35 až 55 let
  • Středně obézní/nadváha (index tělesné hmotnosti > 25 a < 42 kg/m2)
  • Zdravý
  • Nekuřák

Kritéria vyloučení:

  • Trpí diabetem 2. typu, hyperlipidémií nebo dysfunkcí štítné žlázy
  • Užívání léků
  • Mít nestabilní váhu v posledních 4-6 měsících nebo držet dietu někdy během posledních 6 měsíců
  • Užívání přípravků nebo pomůcek na hubnutí (včetně energetických nápojů)

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Komparátor placeba: Řízení
Omezení sacharidů a 750 kcal ve stravě, zatímco dostávají denní doplněk (2 x 25 g) maltodextrinu (bez bílkovin) po dobu 14 dnů. Ztráta váhy.
-750 kcal/d
Experimentální: Syrovátka
Syrovátkový protein a dietní omezení na 750 kcal, zatímco dostávají denní doplněk (2 x 25 g) WPI po dobu 14 dnů. Ztráta váhy.
-750 kcal/d
2 x 25 g/d WPI
Experimentální: Sója
Sójový protein a dietní omezení 750 kcal, zatímco dostávají denní doplněk (2 x 25 g) SPC po dobu 14 dnů. Ztráta váhy.
-750 kcal/d
2 x 25 g/den SPC

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Rychlost syntézy svalových proteinů a lipolytická rychlost měřená pomocí infuzí stabilních izotopů a glycerolu.
Časové okno: Po 14 dnech dietního zásahu
Po 14 dnech dietního zásahu

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Transkriptomické změny (prostřednictvím profilování genů) spojené s účinky syrovátky na lipogenní a lipidové oxidační geny a dráhy syntézy proteinů ve svalech.
Časové okno: Po 14 dnech dietního zásahu
Po 14 dnech dietního zásahu

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Stuart Phillips, Ph.D., Department of Kinesiology, McMaster University

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Užitečné odkazy

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. února 2012

Primární dokončení (Aktuální)

1. února 2013

Dokončení studie (Aktuální)

1. května 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

4. srpna 2011

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

7. února 2012

První zveřejněno (Odhad)

10. února 2012

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

9. června 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

6. června 2015

Naposledy ověřeno

1. června 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 11-999

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Ztráta váhy

3
Předplatit