건강한 인간의 혈당 반응에 대한 식사 전 물에 혼합된 귀리 겨 섭취의 효과 - 파일럿 연구
2016년 6월 15일 업데이트: Glycemic Index Laboratories, Inc
귀리 β-글루칸을 포함한 점성이 있는 식이섬유는 식후 혈당을 낮추는 데 가장 효과적인 기능성 식품 성분 중 하나입니다.
작용 메커니즘은 위 배출을 지연시키고 음식과 소화 효소의 혼합을 감소시키는 위 내용물의 점도 증가를 통한 것으로 생각되며, 이는 차례로 포도당 흡수를 지연시킵니다.
이전 연구에서는 식사와 별도로 점성 섬유질을 섭취하는 것이 식후 혈당 감소에 효과적이지 않을 수 있음을 시사합니다.
이 연구의 목적은 22%의 고분자량 귀리 β-글루칸(O22)을 함유한 상업적으로 이용 가능한 귀리 겨(4.5, 13.6 또는 27.3g)의 사전 로드를 물에 혼합하여 섭취하는 효과를 재평가하는 것입니다. 10명의 건강한 인간의 혈당 반응에 대한 흰빵의 시험 식사.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
10
단계
- 해당 없음
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 건강한 과목
제외 기준:
- 임신
- 당뇨병
- 최근 내과적 또는 외과적 입원
- 포도당 대사에 영향을 미치는 약물 사용
- 위장 기능에 영향을 미치는 약물 사용
- 귀리 또는 밀에 대한 알레르기
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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다른: 연구 주제
각 건강한 피험자는 무작위 순서로 각 중재를 받게 됩니다.
|
물 200밀리리터 + 귀리 베타글루칸 22%를 함유한 상업용 귀리 겨 제품인 OatWell22 0g에 이어 식빵 119g
물 200밀리리터 + 귀리 베타글루칸 22%를 함유한 상업용 귀리 겨 제품인 OatWell22 4.5g에 이어 식빵 119g
물 200밀리리터 + 귀리 베타글루칸 22%를 함유한 상업용 귀리 겨 제품인 OatWell22 13.6g에 이어 식빵 119g
물 200밀리리터 + 귀리 베타글루칸 22%를 함유한 상업용 귀리 겨 제품인 OatWell22 27.3g에 이어 식빵 119g
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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포도당 AUC
기간: 시험 식사 후 0~2시간
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0시간(공복)부터 식후 2시간까지의 혈당 반응 곡선 아래 증분 영역(공식 아래 영역 무시)
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시험 식사 후 0~2시간
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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혈당의 피크 상승
기간: 시험 식사 후 0~2시간
|
식후 2시간 이내 최고혈당농도에서 공복혈당농도를 뺀 값
|
시험 식사 후 0~2시간
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2015년 4월 1일
기본 완료 (실제)
2015년 5월 1일
연구 완료 (실제)
2015년 5월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2016년 6월 13일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2016년 6월 15일
처음 게시됨 (추정)
2016년 6월 16일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2016년 6월 16일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2016년 6월 15일
마지막으로 확인됨
2016년 6월 1일
추가 정보
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