중장년층의 질산염과 운동능력
2019년 5월 2일 업데이트: Wake Forest University
만성 식이성 질산염 보충이 고기능 중년 및 고령자의 일정한 작업률 운동에 미치는 영향 원문보기 KCI 원문보기 인용
젊고 건강한 개인을 대상으로 한 연구에 따르면 다량의 질산염을 함유한 비트 주스 음료가 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다.
현재 질산염 함량이 높은 비트 주스 음료의 섭취가 고기능 중년 및 노년 성인의 운동 능력을 향상시킬 수 있는지 여부는 알려지지 않았습니다.
따라서 이 연구의 목적은 중년 및 노년 성인의 운동 성능에 대한 두 가지 다른 비트 주스 음료(질산염 함량이 높은 음료와 질산염 함량이 낮은 음료)의 효과를 비교하는 것입니다.
연구 개요
상세 설명
산화질소(NO)는 여러 생리학적 과정에 관여하는 중요한 생물학적 메신저로 확인되었으며, L-아르기닌 및 분자 산소로부터 NO 합성효소 또는 보다 최근에 확인된 질산염에서 아질산염에서 NO 경로로 생성됩니다. 식이성 질산염은 녹색 잎이 많은 채소에서 찾을 수 있으며 특히 비트 뿌리에 풍부하며 잠재적인 에르고제닉 물질인 것으로 나타났습니다. 질산염에서 아질산염에서 NO로의 경로는 질산염 섭취 후 개선된 운동 반응을 설명할 수 있는 여러 생리학적 과정에 관여하는 것으로 나타났습니다. 그러나 ergogenic 보조제로서의 질산염의 이점은 그 효능에 영향을 줄 수 있는 수많은 요인에 의해 영향을 받는 것으로 나타났습니다. 여기에는 연령, 훈련 수준, 복용량 및 운동 모드, 기간 및 강도가 포함됩니다.
중간 정도의 훈련을 받은 건강한 젊은 성인을 대상으로 한 연구에서는 식이성 질산염 섭취가 최대 이하 운동의 산소 비용을 줄이고 고강도 운동 중에 운동 성능을 향상시킬 수 있음을 반복적으로 보여주었습니다. 반면에 더 젊은 고도로 훈련된 지구력 운동 선수에 대한 연구는 모호합니다. 일부 연구는 질산염 섭취 후 운동 성능의 개선을 입증하지 못했기 때문입니다.
질산염의 영향은 또한 나이에 의해 영향을 받는 것으로 나타났습니다. NO-합성효소 경로의 손상으로 인한 것으로 생각되는 노인의 NO 대사에 변화가 있다는 것이 문서화되었습니다. 연구원들은 비트 주스와 같은 질산염이 많은 보충제를 섭취하면 혈장 아질산염 수치가 높아지고 노인의 NO 대사를 회복하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 반면에 보충 없이 질산염이 많은 식단은 혈장 아질산염 수치를 높이는 데 불충분했습니다. 연구자의 연구는 다른 연구와 함께 질산염 보충이 만성 질환이 있는 노인에게 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그러나 식이 질산염이 건강한 노인의 운동 수행에 미치는 영향을 조사한 연구는 거의 없습니다. 현재 질산염 보충이 노인의 운동 수행에 유익한지 여부는 불분명하며 질산염 보충이 활동적인 노인의 운동 수행에 미치는 영향을 조사한 데이터는 없습니다. 따라서 본 연구의 목적은 활동적인 고기능 노인의 만성 질산염 보충이 운동 수행에 미치는 영향을 조사하는 것이다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
29
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
North Carolina
-
Winston-Salem, North Carolina, 미국, 27109
- Wake Forest University
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
36년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 경쟁적인 주자 또는 자전거 타는 사람.
- 고정식 자전거 페달을 밟을 수 있습니다.
- 일주일에 최소 150분 동안 중간 정도의 신체 활동에 참여하거나 일주일에 최소 75분 동안 격렬한 신체 활동에 참여하십시오.
- 시험 방문을 공부하기 위해 자체 교통 수단을 제공할 수 있습니다.
- 시험 방문을 공부하기 위해 자체 교통 수단을 제공할 수 있습니다.
- 연구 음료를 섭취할 수 있습니다.
- 정보에 입각한 동의를 제공하고 개입에 참여하려는 의지.
제외 기준:
- 담배 사용자(흡연 또는 씹기)
- 다른 개입 연구에 참여
- 당뇨병(1형 또는 2형)
- 위축성 위염
- 갑상선기능저하증 또는 갑상선기능항진증
- 통풍
- 신장 결석의 역사
- 저혈압의 역사
- 연구 관련 테스트 절차에 대한 혐오감
- 비트 음료에 대한 알레르기/민감성/혐오
- 격렬한 유산소 운동에 금기 사항이 있는 건강 상태
- 현재 암 치료
- 갑상선 질환,
- 심혈관 질환,
- 만성 폐쇄성 폐질환,
- 염증성 장 질환
- 간 또는 신장 기능 장애
- 포스포디에스테라제 5형 억제제 복용
- 니트로글리세린 또는 질산염 제제 복용
- 양성자 펌프 억제제 복용
- 갑상선 기능 저하증에 대한 약물 복용
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 네 배로
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
활성 비교기: 높은 질산염 비트 뿌리 주스
질산염 함량이 높은 비트 주스에는 120ml당 약 10.0mmol의 질산염이 들어 있습니다.
|
고질산염 비트 뿌리 주스(120ml)를 연속 7일 동안 투여한 후 7일 휴약 기간을 거친 후 연속 7일 동안 저질산염 비트 뿌리 주스를 투여합니다.
|
|
위약 비교기: 저질산염 비트 주스
질산염이 적은 비트 뿌리 주스에는 120ml당 약 0.5mmol의 질산염이 들어 있습니다.
|
저질산염 비트 주스(120ml)를 연속 7일 동안 투여한 후 7일 휴약 기간을 거친 후 연속 7일 동안 고질산염 비트 주스를 투여합니다.
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
CWR(Constant Work Rate) 운동 시간
기간: 치료 7일
|
최대 이하의 운동 작업률에서 운동 기간의 길이로 측정된 운동 기간.
|
치료 7일
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
등시간산소소비량(VO2)
기간: 치료 7일
|
임의의 테스트에서 최소 운동 시간(isotime)으로 측정된 일정 운동률 운동 테스트 중 VO2.
|
치료 7일
|
|
인지된 노력(RPE)의 Isotime Borg 등급
기간: 치료 7일
|
임의의 테스트(isotime)에서 최소 운동 시간으로 측정된 일정 작업 속도 운동 테스트 중 RPE.
|
치료 7일
|
|
등시간 수축기 혈압(Systolic BP)
기간: 치료 7일
|
임의의 테스트(isotime)에서 최소 운동 시간으로 측정된 일정한 일률 운동 테스트 중 수축기 혈압.
|
치료 7일
|
|
등시 확장기 혈압(수축기 혈압)
기간: 치료 7일
|
임의의 테스트(isotime)에서 최소 운동 시간으로 측정된 일정 작업률 운동 테스트 중 이완기 혈압.
|
치료 7일
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Michael H Berry, Ph.D., Wake Forest University
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Jones AM. Dietary nitrate supplementation and exercise performance. Sports Med. 2014 May;44 Suppl 1(Suppl 1):S35-45. doi: 10.1007/s40279-014-0149-y.
- Cermak NM, Gibala MJ, van Loon LJ. Nitrate supplementation's improvement of 10-km time-trial performance in trained cyclists. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2012 Feb;22(1):64-71. doi: 10.1123/ijsnem.22.1.64.
- Bailey SJ, Winyard P, Vanhatalo A, Blackwell JR, Dimenna FJ, Wilkerson DP, Tarr J, Benjamin N, Jones AM. Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of low-intensity exercise and enhances tolerance to high-intensity exercise in humans. J Appl Physiol (1985). 2009 Oct;107(4):1144-55. doi: 10.1152/japplphysiol.00722.2009. Epub 2009 Aug 6.
- Lundberg JO, Weitzberg E, Gladwin MT. The nitrate-nitrite-nitric oxide pathway in physiology and therapeutics. Nat Rev Drug Discov. 2008 Feb;7(2):156-67. doi: 10.1038/nrd2466.
- Gladwin MT. Role of the red blood cell in nitric oxide homeostasis and hypoxic vasodilation. Adv Exp Med Biol. 2006;588:189-205. doi: 10.1007/978-0-387-34817-9_17.
- van Faassen EE, Bahrami S, Feelisch M, Hogg N, Kelm M, Kim-Shapiro DB, Kozlov AV, Li H, Lundberg JO, Mason R, Nohl H, Rassaf T, Samouilov A, Slama-Schwok A, Shiva S, Vanin AF, Weitzberg E, Zweier J, Gladwin MT. Nitrite as regulator of hypoxic signaling in mammalian physiology. Med Res Rev. 2009 Sep;29(5):683-741. doi: 10.1002/med.20151.
- Lansley KE, Winyard PG, Bailey SJ, Vanhatalo A, Wilkerson DP, Blackwell JR, Gilchrist M, Benjamin N, Jones AM. Acute dietary nitrate supplementation improves cycling time trial performance. Med Sci Sports Exerc. 2011 Jun;43(6):1125-31. doi: 10.1249/MSS.0b013e31821597b4.
- Miller GD, Marsh AP, Dove RW, Beavers D, Presley T, Helms C, Bechtold E, King SB, Kim-Shapiro D. Plasma nitrate and nitrite are increased by a high-nitrate supplement but not by high-nitrate foods in older adults. Nutr Res. 2012 Mar;32(3):160-8. doi: 10.1016/j.nutres.2012.02.002.
- Berry MJ, Justus NW, Hauser JI, Case AH, Helms CC, Basu S, Rogers Z, Lewis MT, Miller GD. Dietary nitrate supplementation improves exercise performance and decreases blood pressure in COPD patients. Nitric Oxide. 2015 Aug 1;48:22-30. doi: 10.1016/j.niox.2014.10.007. Epub 2014 Oct 27.
- Eggebeen J, Kim-Shapiro DB, Haykowsky M, Morgan TM, Basu S, Brubaker P, Rejeski J, Kitzman DW. One Week of Daily Dosing With Beetroot Juice Improves Submaximal Endurance and Blood Pressure in Older Patients With Heart Failure and Preserved Ejection Fraction. JACC Heart Fail. 2016 Jun;4(6):428-37. doi: 10.1016/j.jchf.2015.12.013. Epub 2016 Feb 10.
- Berry MJ, Miller GD, Kim-Shapiro DB, Fletcher MS, Jones CG, Gauthier ZD, Collins SL, Basu S, Heinrich TM. A randomized controlled trial of nitrate supplementation in well-trained middle and older-aged adults. PLoS One. 2020 Jun 23;15(6):e0235047. doi: 10.1371/journal.pone.0235047. eCollection 2020. Erratum In: PLoS One. 2020 Aug 20;15(8):e0238271.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2017년 12월 13일
기본 완료 (실제)
2019년 1월 18일
연구 완료 (실제)
2019년 1월 18일
연구 등록 날짜
최초 제출
2017년 12월 8일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2017년 12월 8일
처음 게시됨 (실제)
2017년 12월 13일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 5월 6일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 5월 2일
마지막으로 확인됨
2019년 5월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .