식사 섭취에 대한 대사 반응
2018년 1월 3일 업데이트: Hospital Universitari Vall d'Hebron Research Institute
식사 섭취에 대한 반응을 결정하는 요인: 순환 대사체
연구자들은 최근에 식후 감각이 식사 섭취 후 순환하는 대사물의 변화와 관련이 있음을 보여주었습니다. 그러나 이 현상은 불쾌한 포만감을 포함하는 허용 수준까지의 식사 부하에서 입증되었습니다.
현재 연구의 목적은 포만감을 주는 즐거운 식사의 순환 대사 산물의 변화를 결정하는 것입니다.
건강한 남성(n = 32)은 5시간 단식 후 평가됩니다.
지각 측정 및 혈액 샘플은 입맛에 맞는 프로브 식사(주스 및 따뜻한 햄과 치즈 샌드위치, 총 300ml, 440kcal) 섭취 전과 섭취 후 20분에 채취됩니다.
NMR 분광법은 혈장 저분자량 대사물질(LMWM)을 결정하고 지단백질 프로필(입자 수, 지질 함량 및 주요 3가지 지단백질 클래스(VLDL, LDL 및 HDL)의 크기)을 특성화하기 위해 수행됩니다.
항상성(포만감, 포만감) 및 쾌락 감각(소화 건강, 기분)은 10cm 유추 척도로 측정됩니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
32
단계
- 해당 없음
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 비만하지 않은
제외 기준:
- 위장 증상의 역사
- 이전 비만
- 약물 사용
- anosmia와ageusia의 역사
- 현재 다이어트
- 알코올 남용
- 심리적 장애
- 섭식 장애
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 식사 섭취
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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혈청의 대사 반응
기간: 30 분
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30 분
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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시험 식사 후 측정된 소화 건강의 변화
기간: 1 일
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테스트 식사가 끝날 때 10점 척도에 의해 측정된 평균 웰빙의 변화.
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1 일
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시험 식사 후 측정된 포만감의 변화
기간: 1 일
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시험 식사가 끝날 때 10점 척도로 측정한 평균 포만감의 변화
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1 일
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시험 식사 후 측정한 포만감 변화
기간: 1 일
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테스트 식사가 끝날 때 10점 척도에 의해 측정된 평균 포만감의 변화
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1 일
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시험 식사 후 측정한 복부 불쾌감/통증 변화
기간: 1 일
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시험 식사 종료 시 10점 척도로 측정한 평균 복부 불편감/통증의 변화
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1 일
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시험 식사 후 측정한 기분 변화
기간: 1 일
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시험 식사가 끝날 때 10점 척도에 의해 측정된 평균 기분의 변화.
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1 일
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2014년 11월 15일
기본 완료 (실제)
2017년 6월 30일
연구 완료 (실제)
2017년 10월 15일
연구 등록 날짜
최초 제출
2017년 12월 19일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2017년 12월 19일
처음 게시됨 (실제)
2017년 12월 26일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2018년 1월 4일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2018년 1월 3일
마지막으로 확인됨
2017년 12월 1일
추가 정보
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