Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Метаболический ответ на прием пищи

3 января 2018 г. обновлено: Hospital Universitari Vall d'Hebron Research Institute

Факторы, определяющие реакцию на прием пищи: циркулирующие метаболиты

Недавно исследователи показали, что постпрандиальные ощущения коррелируют с изменениями в циркулирующих метаболитах после приема пищи; однако это явление было продемонстрировано при приеме пищи до уровня толерантности, сопровождающегося неприятным ощущением сытости. Целью настоящего исследования является определение изменений в циркулирующих метаболитах насыщающей приятной еды. Здоровые мужчины (n = 32) будут обследованы после 5-часового голодания. Измерения восприятия и образцы крови будут взяты до и через 20 минут после приема вкусной пробной пищи (сок и теплый бутерброд с ветчиной и сыром, всего 300 мл, 440 ккал). ЯМР-спектроскопия будет проводиться для определения низкомолекулярных метаболитов плазмы (LMWM) и для характеристики профилей липопротеинов (количество частиц, содержание липидов и размер трех основных классов липопротеинов (ЛПОНП, ЛПНП и ЛПВП). Гомеостатические (сытость, наполненность) и гедонистические ощущения (пищеварительное благополучие, настроение) будут измеряться по 10-сантиметровым аналоговым шкалам.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

32

Фаза

  • Непригодный

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 70 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Мужской

Описание

Критерии включения:

  • не страдающий ожирением

Критерий исключения:

  • желудочно-кишечные симптомы в анамнезе
  • предшествующее ожирение
  • использование лекарств
  • история аносмии и агевзии
  • текущая диета
  • злоупотребление алкоголем
  • психологические расстройства
  • расстройства пищевого поведения

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Другой
  • Распределение: Н/Д
  • Интервенционная модель: Одногрупповое задание
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Прием пищи
Диетическая добавка: Нормальная еда

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Метаболический ответ в сыворотке
Временное ограничение: 30 минут
30 минут

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение пищеварительного благополучия, измеренное после тестового приема пищи
Временное ограничение: 1 день
Изменение среднего самочувствия, измеряемое по 10-балльной шкале в конце тестового приема пищи.
1 день
Изменение сытости, измеренное после тестового приема пищи
Временное ограничение: 1 день
Изменение средней степени сытости, измеренное по 10-балльной шкале в конце тестового приема пищи.
1 день
Изменение ощущения сытости, измеренное после тестового приема пищи
Временное ограничение: 1 день
Изменение средней сытости, измеренное по 10 шкалам в конце тестового приема пищи.
1 день
Изменение ощущения дискомфорта/боли в животе, измеренное после тестового приема пищи
Временное ограничение: 1 день
Изменение среднего дискомфорта/боли в животе, измеренное по 10-балльной шкале в конце тестового приема пищи.
1 день
Изменение настроения, измеренное после тестового приема пищи
Временное ограничение: 1 день
Изменение среднего настроения, измеряемое по 10-балльной шкале в конце тестового приема пищи.
1 день

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Hospital Universitari Vall d'Hebron Research Institute

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

15 ноября 2014 г.

Первичное завершение (Действительный)

30 июня 2017 г.

Завершение исследования (Действительный)

15 октября 2017 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

19 декабря 2017 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

19 декабря 2017 г.

Первый опубликованный (Действительный)

26 декабря 2017 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

4 января 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

3 января 2018 г.

Последняя проверка

1 декабря 2017 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • PR(AG)338/2016D

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Здоровый

Клинические исследования Нормальная еда

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Georgia

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться