아침식사 포도주스 섭취가 건강한 성인의 혈당 및 인지기능에 미치는 영향
2020년 11월 4일 업데이트: Richard Mattes, Purdue University
식사와 함께 100% 포도 주스가 식후 혈당 반응과 그에 따른 식욕, 음식 섭취 및 인지 기능에 미치는 영향을 평가합니다.
연구 개요
상세 설명
조사자들의 이전 연구와 출판된 문헌에 따르면 100% Concord 포도 주스의 페놀 함량과 강한 향미 강도는 혈당 수치에 잠재적으로 유익한 영향을 미칩니다.
연구자들은 24시간 포도당 모니터를 사용하여 식사와 함께 100% 포도 주스를 섭취하는 것이 식욕과 혈당을 급격하게 그리고 하루 동안 변화시키는 것을 더 잘 이해하는 것을 목표로 합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
40
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Indiana
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West Lafayette, Indiana, 미국, 47909
- Purdue University
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
25년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- BMI 25.0~34.9kg/m2
- 모든 검사 식품을 섭취할 의향
- 차와 커피 소비량이 적고 시험일 전 48시간 동안과 시험 당일 모두 자제할 의향이 있음
- SureStep 혈당계(Lifescan, Milpitas, CA)를 사용하여 모세혈관 핑거스틱 혈액 샘플을 통해 6.1mmol/l 미만의 공복 혈당
제외 기준:
- 혈당, 지질 대사 또는 식욕에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물 복용
- 지난 3개월 동안 체중 변동 >5kg
- 비타민 또는 기타 보충제 복용
- 흡연자
- 급성 또는 만성 질환
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초_과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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ACTIVE_COMPARATOR: 콩코드 포도 주스
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콩코드 포도 주스
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SHAM_COMPARATOR: 저플라보노이드 저에센스음료
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저플라보노이드 저에센스음료
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SHAM_COMPARATOR: 저 플라보노이드 음료
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저 플라보노이드 음료
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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24시간 동안의 혈당 변화
기간: 24 시간
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연속 혈당 모니터로 24시간 동안 5분마다 검체 채취
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24 시간
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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식욕
기간: 24 시간
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배고픔, 포만감, 먹고 싶은 욕구, 예상 소비, 갈증에 대한 설문지, 포도 주스 개입과 같은 날 매시간 측정
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24 시간
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2019년 5월 17일
기본 완료 (실제)
2019년 10월 28일
연구 완료 (실제)
2020년 6월 30일
연구 등록 날짜
최초 제출
2018년 1월 18일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2018년 1월 23일
처음 게시됨 (실제)
2018년 1월 24일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2020년 11월 5일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2020년 11월 4일
마지막으로 확인됨
2019년 8월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 055-049
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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콩코드 포도 주스에 대한 임상 시험
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Birmingham Community Healthcare NHSNSA, LLC완전한
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Seoul National University Hospital완전한