Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Effekter av druvjuice med frukost på glykemi och kognitiv funktion hos friska vuxna

4 november 2020 uppdaterad av: Richard Mattes, Purdue University
Bedöm effekten av 100 % druvjuice med en måltid på den glykemiska responsen efter måltid och efterföljande aptit, matintag och kognitiv funktion.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

Utredarnas tidigare studier och publicerad litteratur tyder på att fenolhalten och den starka smakintensiteten hos 100 % Concord druvjuice har potentiella positiva effekter på blodsockernivåerna. Utredarna strävar efter att bättre förstå konsumtionen av 100 % druvjuice med en måltid, vilket ändrar aptiten och glykemien akut och över dagen med hjälp av en 24-timmars glukosmätare.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

40

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Förenta staterna
    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Förenta staterna, 47909
        • Purdue University

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

25 år till 60 år (VUXEN)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • BMI mellan 25,0-34,9 kg/m2
  • Vilja att äta all testmat
  • Lågkonsument av te och kaffe, villighet att avstå från både under de 48 timmarna före testdagarna och på testdagen
  • Fastande blodsocker under 6,1 mmol/l via kapillärt blodprov med fingerstick med en SureStep-glukometer (Lifescan, Milpitas, CA)

Exklusions kriterier:

  • Att ta mediciner som är kända för att påverka glykemi, lipidmetabolism eller aptit
  • Kroppsviktsfluktuationer på >5 kg under de senaste 3 månaderna
  • Tar vitamin eller andra kosttillskott
  • Rökare
  • Akut eller kronisk sjukdom

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: BASIC_SCIENCE
  • Tilldelning: RANDOMISERAD
  • Interventionsmodell: CROSSOVER
  • Maskning: ENDA

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
ACTIVE_COMPARATOR: Concord druvjuice
Övrig: Concord druvjuice
Concord druvjuice
SHAM_COMPARATOR: Låg flavonoid låg essens dryck
Övrig: Låg flavonoid låg essens dryck
Låg flavonoid låg essens dryck
SHAM_COMPARATOR: Låg flavonoid dryck
Övrig: Låg flavonoid dryck
Låg flavonoid dryck

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
förändring i blodsocker under 24 timmar
Tidsram: 24 timmar
prover tagna var 5:e minut under 24 timmar av en kontinuerlig glukosmätare
24 timmar

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Aptit
Tidsram: 24 timmar
Frågeformulär om hunger, mättnad, lust att äta, framtida konsumtion, törst tas varje timme samma dag som druvjuiceintervention
24 timmar

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Purdue University

Samarbetspartners

Welch's Food Corporation

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (FAKTISK)

17 maj 2019

Primärt slutförande (FAKTISK)

28 oktober 2019

Avslutad studie (FAKTISK)

30 juni 2020

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

18 januari 2018

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

23 januari 2018

Första postat (FAKTISK)

24 januari 2018

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)

5 november 2020

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

4 november 2020

Senast verifierad

1 augusti 2019

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • 055-049

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Appetitivt beteende

Kliniska prövningar på Concord druvjuice

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Malawi

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera