운동선수의 체지방 구성 개선을 위한 고플라보놀 코코아 섭취 (COCOFAT)
2019년 9월 24일 업데이트: Mar Larrosa, Universidad Europea de Madrid
고함량 플라보놀 코코아의 만성 섭취가 체성분, 아디포카인 및 운동 수행에 미치는 영향
체지방률 감소는 운동 능력을 향상시켜 레이스 시간을 단축시킵니다.
코코아 섭취는 심혈관 질환 위험 요소를 개선하여 비만 및 당뇨병 환자의 체지방 구성을 개선합니다.
역학 연구에 따르면 코코아를 섭취하는 건강한 피험자는 체지방 구성이 더 낮지만 코코아가 운동 선수의 지방 구성을 개선하는지 여부를 나타내는 연구는 없습니다.
이 연구의 목적은 플라보노이드가 풍부한 코코아 섭취가 운동선수의 지방 구성을 개선하고 아디포카인(폴리스타틴, 미오스타틴 및 렙틴)의 전신 수준을 수정하여 신체 성능을 향상시키는지 확인하는 것이었습니다.
연구 개요
상세 설명
이 프로젝트의 목적은 플라바놀 함량이 높은 코코아를 만성적으로 매일 섭취하는 것이 지구력 운동선수의 체성분과 경기력에 미치는 영향을 조사하는 것이었습니다.
지구력 운동선수를 대상으로 무작위, 맹검, 병행 위약 대조 개입 연구가 수행되었습니다. 연구에 등록된 남자 운동선수의 수는 40명이었고, 연령은 18세에서 50세 사이이고 산소의 유산소 전력 소비량은 55mL/kg/분 이상이었습니다. 개입은 10주 동안 수행되었다. 코코아 또는 위약(말토덱스트린)은 1일 1회 용량의 봉지에 공급되었습니다. 코코아는 하루에 425mg의 플라바놀을 제공했습니다.
선수의 체성분은 이중 에너지 X선 흡수계측법(DEXA)으로 평가되었습니다. 운동 성능은 최대 유산소 능력을 결정하는 러닝머신 테스트 프로토콜과 최대 속도로 1km를 달리는 데 필요한 시간을 결정하여 평가되었습니다.
혈장 및 혈청 샘플의 아디포카인(폴리스타틴, 미오스타틴 및 렙틴)을 ELISA로 측정했습니다.
식단은 3개의 24시간 리콜 질문과 Food Frecuency 질문에 의해 결정되었습니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
40
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Madrid
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Villaviciosa De Odón, Madrid, 스페인, 28670
- Jose Ángel García Merino
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 남자들.
- 18세에서 50세 사이의 연령
- 55 mL/kg/min 이상의 호기성 산소 소모량
제외 기준:
- 만성 약물 복용.
- 모든 유형의 영양 또는 에르고제닉 보충제를 섭취하십시오.
- 채식 또는 완전 채식
- 연기.
- 포함 시점 또는 연구 동안 진단된 모든 질병
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 코코아 그룹
코코아는 5g 봉지로 제공되었습니다.
개입은 지난 10주 동안 진행되었습니다.
코코아는 425mg의 플라보노이드를 제공하는 5g의 1일 1회 복용량으로 제공되었습니다.
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운동선수들은 훈련 프로그램을 수행하고 코코아 5g(플라보노이드 425mg)을 반 탈지 지방 우유와 혼합하여 10주 동안 매일 섭취했습니다.
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위약 비교기: 위약 그룹
Maltodextrin(5g)은 코코아에 제공된 것과 동일한 봉지에 위약으로 공급되었습니다.
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운동선수들은 코코아 그룹과 동일한 훈련 프로그램을 수행했고 10주 동안 반 탈지 지방 우유와 혼합된 말토덱스트린 5g을 섭취했습니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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10주차 체지방량 변화
기간: 지방량은 처음(기준 시간 = 0)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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에너지 X선 흡수계측법(DEXA).
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지방량은 처음(기준 시간 = 0)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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10주째 제지방량 변화
기간: 제지방량은 처음(기준 시간)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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에너지 X선 흡수계측법(DEXA).
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제지방량은 처음(기준 시간)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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10주차 스포츠 성능 테스트의 변화
기간: 스포츠 성과는 처음(기준 시간)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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트레드밀 테스트를 통한 최대 유산소 능력 평가
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스포츠 성과는 처음(기준 시간)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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10주차 스포츠 퍼포먼스 테스트 2의 변화
기간: 스포츠 성과는 처음에 분석되었습니다(기준 시간 및 개입 10주 후).
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스포츠맨이 최고 속도로 1km를 달리는 데 소요되는 시간 측정.
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스포츠 성과는 처음에 분석되었습니다(기준 시간 및 개입 10주 후).
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10주에 아디포카인의 기준선에서 변화
기간: Myostatin과 Follistatin은 10주 개입 시작과 종료 시점에 분석되었습니다.
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Myostatin 및 Follistatin 수치는 혈장에서 측정되었습니다.
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Myostatin과 Follistatin은 10주 개입 시작과 종료 시점에 분석되었습니다.
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렙틴 기준치로부터의 변화
기간: 렙틴은 10주 개입의 시작과 끝에서 분석되었습니다.
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ELISA에 의해 혈장에서 렙틴 수치를 측정했습니다.
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렙틴은 10주 개입의 시작과 끝에서 분석되었습니다.
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10주 식습관 변화
기간: 식단은 처음(기준 용량)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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식품 빈도 설문지.
93개 식품에 대한 소비 데이터를 얻었습니다.
이 데이터는 DietSource 소프트웨어 3.0(Novartis, Barcelona, Spain)에 입력되어 식품 데이터를 탄수화물 비율, 단백질 비율 및 식단의 지방 비율로 변환했습니다.
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식단은 처음(기준 용량)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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10주차 식습관 변화 2
기간: 식단은 처음(기준 용량)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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24시간 리콜 설문지.
이 설문지는 처음(기준선)과 개입 10주 후에 서로 다른 요일(평일 2일 및 주말 1일)에 3번 수행되었습니다. 이 데이터는 음식을 변환하기 위해 DietSource 소프트웨어 3.0(Novartis, Barcelona, Spain)에 입력되었습니다. 식단에서 탄수화물 비율, 단백질 비율 및 지방 비율에 대한 데이터.
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식단은 처음(기준 용량)과 개입 10주 후에 분석되었습니다.
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2018년 1월 1일
기본 완료 (실제)
2019년 2월 20일
연구 완료 (실제)
2019년 4월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2019년 7월 18일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2019년 7월 19일
처음 게시됨 (실제)
2019년 7월 22일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 9월 26일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 9월 24일
마지막으로 확인됨
2019년 9월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- AGL2016-77288-R-2
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니요
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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코코아 그룹에 대한 임상 시험
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Samsung Medical Center모병
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Aarhus University HospitalUniversity of Aarhus완전한
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Queen Mary University of LondonUniversity of Belgrade아직 모집하지 않음
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Institute of Health and ResilienceAegean College, Athens, Greece; Coventry University, United Kingdom완전한