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먹방이 먹고 싶은 욕구에 미치는 영향

2020년 1월 2일 업데이트: Cornell University

먹방은 호스트(일반적으로 젊고 날씬한 여성 호스트가 등장하는 아시아 먹방)가 시청자와 대화를 나누며 많은 양의 음식을 섭취하는 온라인 먹방 방송입니다. 일부 다이어트자들은 포만감을 느끼고 식욕을 조절하기 위해 먹방을 시청하기 때문에 본 연구는 먹방이 먹고 싶은 욕구에 미치는 영향을 테스트하는 것을 목표로 한다.

두 개의 무작위 및 제어 트레일이 수행됩니다. 첫 번째 무작위 및 제어 트레일은 Amazon Mturk를 사용하여 온라인으로 수행됩니다. 참가자(n=286)는 무작위로 라면 먹방(n=98), 도넛 먹방(n=97) 및 비음식 콘텐츠 비디오(n=91)의 3개 동영상 중 하나를 시청하도록 지정되었습니다. 다른 연구는 개인 연구입니다. 참가자(n=234)는 무작위로 다음 3개의 비디오 중 하나를 시청하도록 지정되었습니다: 전골 먹방(n=79), 전골 요리 쇼(n=76) 및 비음식 콘텐츠 비디오(n=79).

조사관은 먹방이 먹고 싶은 욕구, 참가자의 포만감과 혐오감에 영향을 미치는지 여부를 테스트하기 위해 자기보고 설문 조사를 사용했습니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

520

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • New York
      • Ithaca, New York, 미국, 14850
        • Cornell University

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 이상 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

여성

설명

포함 기준:

  • 여성, 만 18세 이상

제외 기준:

-

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 먹방을 보다

온라인 연구에서 참가자들은 Yuka Kinoshita(https://youtu.be/ArPaid2Iuck, 액세스: 2018-10-12).

대면 연구에서 참가자들은 Alun(https://youtu.be/QCTOo9UGZD8, 접속: 2018-11-29).

음식 콘텐츠가 포함된 2분짜리 동영상입니다. 여기서 첫 번째 연구는 라면 먹방을 이용했고, 두 번째 연구는 전골 먹방을 이용했다.
실험적: 다른 음식 콘텐츠 비디오 보기

온라인 연구에서 참가자들은 Yuka Kinoshita(https://youtu.be/ntMT2y0MgHk, 액세스: 2018-10-12).

대면 연구에서 참가자들은 Cat's kitchen(https://youtu.be/EH5Ei-sMP60, 접속: 2018-11-29).

음식 콘텐츠가 포함된 2분짜리 동영상입니다(동영상 1과 다른 콘텐츠). 첫 번째 연구는 여기에서 도넛 먹방을 사용했고 두 번째 연구는 여기에서 전골 요리 쇼를 사용했습니다.
위약 비교기: 비식품 콘텐츠 동영상 시청

온라인 연구에서 참가자들은 중국 중앙 텔레비전(CCTV)에서 고궁 박물관을 소개하는 무성 다큐멘터리를 시청하도록 지정되었습니다(https://youtu.be/hWnm1BQOTZY, 액세스: 2018-10-12).

대면 연구에서 참가자들은 비식품 콘텐츠 비디오에 사용된 Cornell University를 소개하는 비디오(https://youtu.be/GuM8vTq0jd4, 접속: 2018-11-29).

음식이 없는 2분짜리 영상. 첫 번째 연구는 자금성을 소개하는 다큐멘터리를 활용했고, 두 번째 연구는 코넬대학교를 소개하는 다큐멘터리를 활용했다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
포만
기간: 중재 직후(영상 시청 후)
참가자는 -3에서 3까지의 척도로 자신의 만족도를 평가합니다. -3은 전혀 만족하지 않음을 의미하고 3은 매우 만족함을 의미합니다.
중재 직후(영상 시청 후)
싫음
기간: 중재 직후(영상 시청 후)
참가자는 -3에서 3까지의 척도로 혐오 수준을 평가합니다. -3은 전혀 혐오하지 않음을 의미하고 3은 매우 혐오감을 의미합니다.
중재 직후(영상 시청 후)
음식을 먹고 싶은 사전 비디오 욕구
기간: 비디오를 보기 전에. 먹고 싶은 욕구를 평가하는 것이 연구의 첫 번째 단계였습니다. 이 사전 비디오 먹고 싶은 욕구를 보고한 후 참가자들은 비디오를 시청했습니다.
참가자들은 음식을 먹고 싶은 욕구를 0에서 10까지의 척도로 평가합니다. 0은 음식을 전혀 먹고 싶지 않다는 것을 의미하고, 10은 음식을 매우 먹고 싶다는 것을 의미합니다.
비디오를 보기 전에. 먹고 싶은 욕구를 평가하는 것이 연구의 첫 번째 단계였습니다. 이 사전 비디오 먹고 싶은 욕구를 보고한 후 참가자들은 비디오를 시청했습니다.
비디오 후 음식을 먹고 싶은 욕망
기간: 영상을 본 직후. 비디오를 본 후 참가자들은 즉시 자신의 먹고 싶은 욕구를 재평가했는데, 이것이 바로 이 비디오 후 먹고 싶은 욕구입니다.
참가자들은 음식을 먹고 싶은 욕구를 0에서 10까지의 척도로 평가합니다. 0은 음식을 전혀 먹고 싶지 않다는 것을 의미하고, 10은 음식을 매우 먹고 싶다는 것을 의미합니다.
영상을 본 직후. 비디오를 본 후 참가자들은 즉시 자신의 먹고 싶은 욕구를 재평가했는데, 이것이 바로 이 비디오 후 먹고 싶은 욕구입니다.

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2019년 1월 12일

기본 완료 (실제)

2019년 2월 1일

연구 완료 (실제)

2019년 4월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2019년 12월 24일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2019년 12월 24일

처음 게시됨 (실제)

2019년 12월 30일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2020년 1월 6일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2020년 1월 2일

마지막으로 확인됨

2020년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • 1901008509

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

미정

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품

아니

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음식 영상 보기 1에 대한 임상 시험

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