Effekten av Mukbang på lusten att äta
Mukbang är en matsändning online där en värd (asiatiska mukbangs har i allmänhet en ung och smal kvinnlig värd) konsumerar en stor mängd mat medan han chattar med publiken. Eftersom vissa dieter tittar på mukbang för att få mättnad och kontrollera sin aptit, syftar den aktuella studien till att testa effekten av mukbang på lusten att äta.
Två randomiserade och kontrollerade stigar genomförs. Det första randomiserade och kontrollerade spåret genomförs online med hjälp av Amazon Mturk. Deltagarna (n=286) tilldelades slumpmässigt se en av följande tre videor: ramen mukbang (n=98), munkmukbang (n=97) och en video utan matinnehåll (n=91). Den andra studien är en personlig studie. Deltagarna (n=234) tilldelades slumpmässigt se en av följande tre videor: hotpot mukbang (n=79), hotpot-matlagningsprogram (n=76) och en video utan matinnehåll (n=79).
Utredarna använde självrapporteringsundersökningen för att testa om mukbang påverkar lusten att äta, och deltagarnas mättnad och avsky.
Studieöversikt
Status
Betingelser
Intervention / Behandling
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
New York
-
Ithaca, New York, Förenta staterna, 14850
- Cornell University
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Kvinna, minst 18 år
Exklusions kriterier:
-
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Behandling
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
- Maskning: Enda
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: titta på mukbang
I onlinestudien fick deltagarna i uppdrag att titta på en ramen mukbang av Yuka Kinoshita (https://youtu.be/ArPaid2Iuck, tillgänglig: 2018-10-12). I den personliga studien fick deltagarna i uppdrag att titta på en hotpot-mukbang av Alun (https://youtu.be/QCTOo9UGZD8, åtkomst: 2018-11-29). |
En 2 minuters video med matinnehåll.
Den första studien använde en ramen mukbang här, den andra studien använde en hotpot mukbang.
|
|
Experimentell: titta på en annan video med matinnehåll
I onlinestudien fick deltagarna i uppdrag att titta på en munk-mukbang av Yuka Kinoshita (https://youtu.be/ntMT2y0MgHk, tillgänglig: 2018-10-12). I den personliga studien fick deltagarna i uppdrag att titta på en matlagningsshow med kokkärl vid kattens kök (https://youtu.be/EH5Ei-sMP60, åtkomst: 2018-11-29). |
En 2 minuters video, med matinnehåll (annat innehåll från video 1).
Den första studien använde en munk-mukbang här, den andra studien använde en hotpot-matlagningsshow här.
|
|
Placebo-jämförare: titta på en video med icke-matinnehåll
I onlinestudien fick deltagarna i uppdrag att titta på en tyst dokumentär som introducerade Palace Museum av China Central Television (CCTV) (https://youtu.be/hWnm1BQOTZY, tillgänglig: 2018-10-12). I den personliga studien fick deltagarna i uppdrag att titta på en video som introducerade Cornell University används för videon med icke-matinnehåll (https://youtu.be/GuM8vTq0jd4, åtkomst: 2018-11-29). |
en 2 minuters video utan matinnehåll.
Den första studien använde en dokumentär som introducerade den förbjudna staden, den andra studien använde en dokumentär som introducerade Cornell University.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
mättnad
Tidsram: omedelbart efter interventionen (efter att ha sett videon)
|
deltagarna utvärderar sin mättnadsnivå på en skala från -3 till 3. -3 betyder inte nöjd alls, 3 betyder mycket nöjd.
|
omedelbart efter interventionen (efter att ha sett videon)
|
|
avsky
Tidsram: omedelbart efter interventionen (efter att ha sett videon)
|
deltagarna utvärderar sin avskynivå på en skala från -3 till 3. -3 betyder inte avsky alls, 3 betyder mycket avsky.
|
omedelbart efter interventionen (efter att ha sett videon)
|
|
pre-video önskan att äta mat
Tidsram: innan du tittar på videon. Att utvärdera lusten att äta var det första steget i studien. Efter att ha rapporterat denna önskan om att äta före videon, tittade deltagarna på videon.
|
deltagarna utvärderar sin önskan att äta mat på en skala från 0 till 10. 0 betyder att de inte vill äta mat alls, 10 betyder att de vill äta maten.
|
innan du tittar på videon. Att utvärdera lusten att äta var det första steget i studien. Efter att ha rapporterat denna önskan om att äta före videon, tittade deltagarna på videon.
|
|
önskan att äta mat efter videon
Tidsram: direkt efter att ha sett videon. Efter att ha sett videon omvärderade deltagarna omedelbart sin önskan att äta, vilket är denna önskan att äta efter videon.
|
deltagarna utvärderar sin önskan att äta mat på en skala från 0 till 10. 0 betyder att de inte vill äta mat alls, 10 betyder att de vill äta maten.
|
direkt efter att ha sett videon. Efter att ha sett videon omvärderade deltagarna omedelbart sin önskan att äta, vilket är denna önskan att äta efter videon.
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
Primärt slutförande (Faktisk)
Avslutad studie (Faktisk)
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Faktisk)
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Nyckelord
Andra studie-ID-nummer
- 1901008509
Plan för individuella deltagardata (IPD)
Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .