Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

A Mukbang hatása az evési vágyra

2020. január 2. frissítette: Cornell University

A Mukbang egy online étkezési közvetítés, ahol a műsorvezető (az ázsiai mukbangokban általában egy fiatal és vékony női műsorvezető szerepel) nagy mennyiségű ételt fogyaszt, miközben a közönséggel cseveg. Mivel egyes fogyókúrázók azért nézik a mukbang-ot, hogy jóllakjanak és kontrollálják étvágyukat, a jelenlegi vizsgálat célja a mukbang evési vágyra gyakorolt ​​hatásának tesztelése.

Két véletlenszerű és ellenőrzött nyomvonalat vezetnek. Az első véletlenszerű és ellenőrzött nyomvonalat online végzik az Amazon Mturk segítségével. A résztvevőket (n=286) véletlenszerűen osztották ki, hogy nézzék meg a következő 3 videó egyikét: ramen mukbang (n=98), fánkos mukbang (n=97) és egy nem élelmiszer jellegű videót (n=91). A másik vizsgálat személyes vizsgálat. A résztvevőket (n=234) véletlenszerűen osztották ki, hogy nézzék meg a következő 3 videó egyikét: hotpot mukbang (n=79), hotpot főzőshow (n=76) és egy nem élelmiszer tartalmú videó (n=79).

A kutatók az önbevallásos felmérés segítségével tesztelték, hogy a mukbang befolyásolja-e az evési vágyat, valamint a résztvevők jóllakottságát és undorát.

A tanulmány áttekintése

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

520

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • New York
      • Ithaca, New York, Egyesült Államok, 14850
        • Cornell University

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Női

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Nő, legalább 18 éves

Kizárási kritériumok:

-

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Kezelés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: nézd mukbang

Az online tanulmányban a résztvevőket egy ramen mukbang megtekintésére bízta Yuka Kinoshita (https://youtu.be/ArPaid2Iuck, megtekintve: 2018-10-12).

A személyes vizsgálat során Alun egy hotpot mukbang megtekintésére bízta a résztvevőket (https://youtu.be/QCTOo9UGZD8, megtekintve: 2018-11-29).

2 perces videó ételtartalommal. Az első vizsgálat itt ramen mukbangot, a második vizsgálat hotpot mukbangot használt.
Kísérleti: nézzen meg egy másik ételtartalmi videót

Az online tanulmányban Yuka Kinoshita egy fánkos mukbang megtekintésére bízta a résztvevőket (https://youtu.be/ntMT2y0MgHk, megtekintve: 2018-10-12).

A személyes vizsgálat során a résztvevőket arra bízták, hogy nézzenek egy hotpot főzőműsort a Macska konyhájában (https://youtu.be/EH5Ei-sMP60, megtekintve: 2018-11-29).

2 perces videó ételtartalommal (az 1. videótól eltérő tartalom). Az első vizsgálat itt fánk mukbangot, a második egy hotpot főzőműsort használt itt.
Placebo Comparator: nézzen meg egy nem élelmiszer tartalmú videót

Az online tanulmányban a résztvevőket a Kínai Központi Televízió (CCTV) a Palotamúzeumot bemutató néma dokumentumfilm megtekintésére bízta (https://youtu.be/hWnm1BQOTZY, megtekintve: 2018-10-12).

A személyes vizsgálat során a résztvevőket arra bízták, hogy nézzenek meg egy videót, amely bemutatja a Cornell Egyetemet a nem élelmiszer jellegű tartalmú videóhoz (https://youtu.be/GuM8vTq0jd4, megtekintve: 2018-11-29).

2 perces videó ételtartalom nélkül. Az első tanulmány a tiltott várost bemutató dokumentumfilmet, a második a Cornell Egyetemet bemutató dokumentumfilmet használt.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
jóllakottság
Időkeret: közvetlenül a beavatkozás után (a videó megtekintése után)
A résztvevők -3-tól 3-ig terjedő skálán értékelik telítettségi szintjét. A -3 azt jelenti, hogy egyáltalán nem, a 3 azt jelenti, hogy nagyon elégedett.
közvetlenül a beavatkozás után (a videó megtekintése után)
undor
Időkeret: közvetlenül a beavatkozás után (a videó megtekintése után)
a résztvevők -3-tól 3-ig terjedő skálán értékelik az undorodási szintjüket. A -3 azt jelenti, hogy egyáltalán nem undor, a 3 azt jelenti, hogy nagyon undort.
közvetlenül a beavatkozás után (a videó megtekintése után)
videó előtti vágy, hogy ételt enni
Időkeret: a videó megtekintése előtt. Az evési vágy értékelése volt a vizsgálat első lépése. Miután beszámoltak erről a videó előtti evési vágyról, a résztvevők megnézték a videót.
A résztvevők egy 0-tól 10-ig terjedő skálán értékelik ételfogyasztási vágyukat. A 0 azt jelenti, hogy egyáltalán nem akarnak enni, a 10 azt jelenti, hogy nagyon szeretnének enni.
a videó megtekintése előtt. Az evési vágy értékelése volt a vizsgálat első lépése. Miután beszámoltak erről a videó előtti evési vágyról, a résztvevők megnézték a videót.
videó utáni vágy enni
Időkeret: közvetlenül a videó megtekintése után. A videó megtekintése után a résztvevők azonnal újraértékelték evési vágyukat, ami ez a videó utáni evési vágy.
A résztvevők 0-tól 10-ig terjedő skálán értékelik ételfogyasztási vágyukat. A 0 azt jelenti, hogy egyáltalán nem akarnak enni, a 10 azt jelenti, hogy nagyon szeretnének enni.
közvetlenül a videó megtekintése után. A videó megtekintése után a résztvevők azonnal újraértékelték evési vágyukat, ami ez a videó utáni evési vágy.

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2019. január 12.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2019. február 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2019. április 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2019. december 24.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2019. december 24.

Első közzététel (Tényleges)

2019. december 30.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2020. január 6.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2020. január 2.

Utolsó ellenőrzés

2020. január 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 1901008509

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

Eldöntetlen

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

az Egyesült Államokban gyártott és onnan exportált termék

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Mukbang

Klinikai vizsgálatok a nézd meg az ételről szóló videót 1

3
Iratkozz fel