Влияние мукбанга на желание есть
Мукбанг - это онлайн-трансляция еды, в которой ведущий (в азиатских мукбангах обычно участвует молодая и стройная ведущая женского пола) потребляет большое количество еды, общаясь со зрителями. Поскольку некоторые люди, сидящие на диете, смотрят мукбанг, чтобы насытиться и контролировать аппетит, настоящее исследование направлено на проверку влияния мукбанга на желание есть.
Проводятся два рандомизированных и контролируемых исследования. Первый рандомизированный и контролируемый трейл проводится онлайн с использованием Amazon Mturk. Участникам (n = 286) было случайным образом назначено посмотреть одно из следующих 3 видео: мукбанг с раменом (n = 98), мукбанг с пончиками (n = 97) и видео, не связанное с едой (n = 91). Другое исследование проводится лично. Участникам (n = 234) было случайным образом назначено посмотреть одно из следующих 3 видео: мукбанг с горячими блюдами (n = 79), кулинарное шоу с горячими блюдами (n = 76) и видео, не связанное с едой (n = 79).
Исследователи использовали опрос для самоотчетов, чтобы проверить, влияет ли мукбанг на желание поесть, а также на насыщение и отвращение участников.
Обзор исследования
Статус
Условия
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
New York
-
Ithaca, New York, Соединенные Штаты, 14850
- Cornell University
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- Женщина, возраст не менее 18 лет
Критерий исключения:
-
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Уход
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: смотреть мукбанг
В онлайн-исследовании участникам было предложено посмотреть мукбанг с раменом Юки Киношиты (https://youtu.be/ArPaid2Iuck, доступ: 2018-10-12). В личном исследовании участникам было поручено посмотреть мукбанг в хот-поте Алуна (https://youtu.be/QCTOo9UGZD8, доступ: 2018-11-29). |
2-минутное видео с содержанием еды.
В первом исследовании здесь использовался мукбанг рамэн, во втором исследовании использовался мукбанг хот-пота.
|
|
Экспериментальный: посмотреть другое видео о еде
В онлайн-исследовании участникам было предложено посмотреть мукбанг с пончиками Юки Киношиты (https://youtu.be/ntMT2y0MgHk, доступ: 2018-10-12). В очном исследовании участникам было поручено посмотреть шоу о приготовлении тушеных блюд на Кошачьей кухне (https://youtu.be/EH5Ei-sMP60, доступ: 2018-11-29). |
2-минутное видео с содержанием еды (содержимое отличается от видео 1).
В первом исследовании здесь использовали мукбанг с пончиками, во втором — кулинарное шоу в горшочках.
|
|
Плацебо Компаратор: посмотреть видео непищевого содержания
В онлайн-исследовании участникам было предложено посмотреть немой документальный фильм о дворцовом музее Центрального телевидения Китая (CCTV) (https://youtu.be/hWnm1BQOTZY, доступ: 2018-10-12). В очном исследовании участникам было поручено просмотреть видео, рассказывающее о том, что Корнельский университет используется для видеоконтента, не связанного с продуктами питания (https://youtu.be/GuM8vTq0jd4, доступ: 2018-11-29). |
2-минутное видео без еды.
В первом исследовании использовался документальный фильм о запретном городе, во втором — документальный фильм о Корнельском университете.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
насыщение
Временное ограничение: сразу после вмешательства (после просмотра видео)
|
участники оценивают уровень своей удовлетворенности по шкале от -3 до 3. -3 означает совсем не удовлетворен, 3 означает очень доволен.
|
сразу после вмешательства (после просмотра видео)
|
|
отвращение
Временное ограничение: сразу после вмешательства (после просмотра видео)
|
участники оценивают уровень своего отвращения по шкале от -3 до 3. -3 означает полное отсутствие отвращения, 3 означает сильное отвращение.
|
сразу после вмешательства (после просмотра видео)
|
|
предварительное видео желание съесть еду
Временное ограничение: перед просмотром видео. Оценка желания поесть была первым шагом в исследовании. После сообщения об этом предварительном видео желании поесть участники затем смотрели видео.
|
участники оценивают свое желание есть по шкале от 0 до 10. 0 означает совсем не хочет есть, 10 означает очень хочет есть.
|
перед просмотром видео. Оценка желания поесть была первым шагом в исследовании. После сообщения об этом предварительном видео желании поесть участники затем смотрели видео.
|
|
пост-видео желание съесть еду
Временное ограничение: сразу после просмотра видео. После просмотра видео участники сразу же переоценили свое желание поесть, а именно желание поесть после видео.
|
участники оценивают свое желание есть по шкале от 0 до 10. 0 означает, что совсем не хотят есть, 10 - очень хотят есть.
|
сразу после просмотра видео. После просмотра видео участники сразу же переоценили свое желание поесть, а именно желание поесть после видео.
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- 1901008509
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .