Het effect van Mukbang op het verlangen om te eten
Mukbang is een online eetuitzending waarbij een gastheer (Aziatische mukbangs hebben over het algemeen een jonge en slanke vrouwelijke gastheer) een grote hoeveelheid voedsel consumeert terwijl hij met het publiek kletst. Aangezien sommige lijners naar mukbang kijken om verzadiging te krijgen en hun eetlust onder controle te houden, is de huidige studie gericht op het testen van het effect van mukbang op het verlangen om te eten.
Er worden twee gerandomiseerde en gecontroleerde routes uitgevoerd. Het eerste gerandomiseerde en gecontroleerde parcours wordt online uitgevoerd met behulp van de Amazon Mturk. Deelnemers (n=286) werden willekeurig toegewezen om een van de volgende 3 video's te bekijken: ramen mukbang (n=98), donut mukbang (n=97) en een non-food video (n=91). De andere studie is een persoonlijke studie. Deelnemers (n=234) werden willekeurig toegewezen om een van de volgende 3 video's te bekijken: hotpot mukbang (n=79), hotpot kookshow (n=76) en een non-food video (n=79).
De onderzoekers gebruikten de zelfrapportage-enquête om te testen of de mukbang het verlangen om te eten en de verzadiging en afkeer van de deelnemers beïnvloedt.
Studie Overzicht
Toestand
Conditie
Interventie / Behandeling
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
New York
-
Ithaca, New York, Verenigde Staten, 14850
- Cornell University
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Vrouw, leeftijd minimaal 18 jaar
Uitsluitingscriteria:
-
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Behandeling
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Enkel
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: kijk mukbang
In de online studie kregen deelnemers de opdracht om naar een ramen mukbang te kijken, door Yuka Kinoshita (https://youtu.be/ArPaid2Iuck, geraadpleegd: 2018-10-12). In de persoonlijke studie kregen deelnemers de opdracht om naar een hotpot mukbang van Alun te kijken (https://youtu.be/QCTOo9UGZD8, geraadpleegd: 29-11-2018). |
Een video van 2 minuten, met voedselinhoud.
De eerste studie gebruikte hier een ramen mukbang, de tweede studie gebruikte een hotpot mukbang.
|
|
Experimenteel: bekijk nog een video over voedselinhoud
In de online studie kregen deelnemers de opdracht om naar een donut mukbang te kijken, door Yuka Kinoshita (https://youtu.be/ntMT2y0MgHk, geraadpleegd: 2018-10-12). In de persoonlijke studie kregen de deelnemers de opdracht om naar een hotpot-kookshow te kijken bij de Cat's kitchen (https://youtu.be/EH5Ei-sMP60, geraadpleegd: 29-11-2018). |
Een video van 2 minuten, met voedselinhoud (andere inhoud dan video 1).
De eerste studie gebruikte hier een donut mukbang, de tweede studie gebruikte hier een hotpot-kookprogramma.
|
|
Placebo-vergelijker: bekijk een video over non-foodcontent
In de online studie kregen deelnemers de opdracht om een stille documentaire te bekijken over het Palace Museum door China Central Television (CCTV) (https://youtu.be/hWnm1BQOTZY, geraadpleegd: 2018-10-12). In de persoonlijke studie kregen de deelnemers de opdracht om een video te bekijken waarin werd voorgesteld dat Cornell University wordt gebruikt voor de video over non-foodcontent (https://youtu.be/GuM8vTq0jd4, geraadpleegd: 29-11-2018). |
een video van 2 minuten zonder voedselinhoud.
De eerste studie gebruikte een documentaire over de verboden stad, de tweede studie gebruikte een documentaire over Cornell University.
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
verzadiging
Tijdsspanne: direct na de ingreep (na het bekijken van de video)
|
deelnemers beoordelen hun verzadigingsniveau op een schaal van -3 tot 3. -3 betekent helemaal niet tevreden, 3 betekent zeer tevreden.
|
direct na de ingreep (na het bekijken van de video)
|
|
walging
Tijdsspanne: direct na de ingreep (na het bekijken van de video)
|
deelnemers beoordelen hun walgingsniveau op een schaal van -3 tot 3. -3 betekent helemaal geen walging, 3 betekent zeer walging.
|
direct na de ingreep (na het bekijken van de video)
|
|
pre-video verlangen om te eten
Tijdsspanne: voordat u de video bekijkt. Het evalueren van de wens om te eten was de eerste stap in het onderzoek. Na het melden van dit pre-video verlangen om te eten, keken de deelnemers vervolgens naar de video.
|
deelnemers beoordelen hun verlangen om voedsel te eten op een schaal van 0 tot 10. 0 betekent helemaal geen voedsel willen eten, 10 betekent heel graag eten.
|
voordat u de video bekijkt. Het evalueren van de wens om te eten was de eerste stap in het onderzoek. Na het melden van dit pre-video verlangen om te eten, keken de deelnemers vervolgens naar de video.
|
|
post-video verlangen om voedsel te eten
Tijdsspanne: direct na het bekijken van de video. Na het bekijken van de video evalueerden de deelnemers onmiddellijk hun verlangen om te eten, wat dit post-video verlangen om te eten is.
|
deelnemers beoordelen hun verlangen om voedsel te eten op een schaal van 0 tot 10. 0 betekent helemaal geen voedsel willen eten, 10 betekent heel graag eten.
|
direct na het bekijken van de video. Na het bekijken van de video evalueerden de deelnemers onmiddellijk hun verlangen om te eten, wat dit post-video verlangen om te eten is.
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Werkelijk)
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
- 1901008509
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .