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단 음료수 경고 라벨이 부모의 선택에 미치는 영향

2021년 9월 13일 업데이트: Christina Roberto, PHD, University of Pennsylvania

6-11세 아동의 부모 선택에 대한 단 음료 경고 라벨의 영향

가당 음료(SSB)는 성인 및 아동 비만의 중요한 원인입니다. 가당 음료에 건강 경고 라벨을 부착하는 정책이 추진되고 있지만 그러한 라벨이 사람들에게 어떤 영향을 미치는지에 대한 경험적 데이터는 거의 없습니다. 제안된 연구는 부모와 자녀의 구매 및 소비 행동에 대한 표준 칼로리 라벨과 관련된 다양한 유형의 가당 음료 경고 라벨의 영향을 평가할 것입니다.

연구 개요

상세 설명

이 제안의 주요 목적은 광범위한 구현 전에 SSB 경고 라벨이 SSB의 잠재적인 건강 피해에 대한 소비자의 지식을 어느 정도까지 증가시키고 SSB 섭취를 줄이는지 결정하는 것입니다. 이 연구는 두 가지 추가 질문에 답하기 위해 고안되었습니다. 1) 일부 경고 라벨이 다른 경고 라벨보다 더 잘 작동합니까? 3) 경고 라벨이 행동에 영향을 미치는 경우, 경고 라벨이 지식을 증가시키기 때문입니까, 아니면 일부 음료가 건강에 좋지 않다는 두드러진 알림을 제공하기 때문입니까? 이 목표는 부모와 자녀가 구매하고 소비하는 총 킬로칼로리(kcal)에 대한 경고 라벨의 영향을 테스트하기 위해 고안되었습니다. SSB 경고 라벨이 인종 및 민족적으로 다양한 부모-자녀 쌍 405명 사이에서 스낵 및 음료 구매 및 섭취에 어떤 영향을 미치는지 조사할 것입니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

1

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, 미국, 19104
        • University of Pennsylvania

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

6년 이상 (어린이, 성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 참가자 쌍은 다음과 같아야 합니다.
  • 6-11세 아동의 주 양육자 18세 이상 영어를 읽고 말할 수 있습니다. 우리 그룹의 관련 연구에 참여하지 않았습니다.
  • 어린이는 6세에서 11세 사이입니다. 한 달에 최소 12번 SSB를 마신다(주당 ~3번).

제외 기준:

  • 필라델피아에서 직접 참여할 수 없음
  • 부모가 자녀를 위해 음식과 음료를 구입하지 않았습니다.
  • 부모 또는 보호자가 아동의 참여를 거부함

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 칼로리/컨트롤 라벨 조건
매점의 음료와 이 팔의 부모 설문 조사에는 칼로리 라벨만 표시됩니다.
가당 및 무가당 음료의 칼로리
실험적: 텍스트 경고 레이블 조건
매점과 이 팔의 부모 설문 조사에 있는 설탕 음료는 텍스트 경고와 칼로리 레이블을 모두 표시합니다.
설탕 양의 그래픽 이미지(티스푼, 패킷 또는 큐브가 무작위로 할당됨) 및 텍스트 경고 라벨
가당 및 무가당 음료의 칼로리
실험적: 설탕 그래픽 라벨 상태
매점과 이 부문의 상위 조사에 있는 설탕 음료는 제품의 설탕 양을 나타내는 설탕 그래픽 경고 라벨, 동일한 텍스트 경고 및 칼로리 라벨을 표시합니다.
설탕 양의 그래픽 이미지(티스푼, 패킷 또는 큐브가 무작위로 할당됨) 및 텍스트 경고 라벨
가당 및 무가당 음료의 칼로리

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
어린이를 위해 구입한 총 음료 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 어린이를 위해 구입한 모든 음료의 총 칼로리 수
연구 방문, 1시간
어린이를 위해 구입한 총 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 아동을 위해 구입한 모든 음식 및 음료(합계)의 총 칼로리 수
연구 방문, 1시간
아이가 소비하는 총 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 아동이 모든 음식 및 음료에 대해 소비한 총 칼로리(합계)
연구 방문, 1시간

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
성인을 위해 구입한 총 음료 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 성인을 위해 구입한 모든 음료의 총 칼로리 수
연구 방문, 1시간
성인을 위해 구입한 총 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 성인을 위해 구입한 모든 음식 및 음료(합계)의 총 칼로리 수
연구 방문, 1시간
어린이가 섭취하는 음료 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 모든 음료에 대해 어린이가 소비한 총 칼로리 수
연구 방문, 1시간
성인이 섭취하는 음료 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 모든 음료에 대해 성인이 소비한 총 칼로리 수
연구 방문, 1시간
성인이 소비하는 총 칼로리
기간: 연구 방문, 1시간
연구 방문 동안 성인이 모든 음식 및 음료에 대해 소비한 총 칼로리(합계)
연구 방문, 1시간

기타 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
자녀의 부모 단 음료 구매 의도
기간: 연구 방문, 1시간
4가지 단 음료에 대한 평균 의도(1(전혀 아님) - 5(매우 높음))
연구 방문, 1시간
자녀에 대한 부모의 무가당 음료 구매 의도
기간: 연구 방문, 1시간
무가당 음료 3개에 대한 평균 의도(1(전혀 그렇지 않음) - 5(매우 높음))
연구 방문, 1시간
어린이의 가당 음료 건강 신념 및 위험 인식
기간: 연구 방문, 1시간
4가지 단 음료에 대해 평균 9개 합계 항목(1(매우 반대) - 5(매우 동의))
연구 방문, 1시간
무가당 음료 건강에 대한 믿음과 어린이의 위험 인식
기간: 연구 방문, 1시간
무가당 음료 3개에 대해 평균 9개 합계 항목(1(매우 반대) - 5(동의))
연구 방문, 1시간
칼로리 지식의 단 음료 정확도
기간: 연구 방문, 1시간
4가지 가당 음료에 걸쳐 참가자가 보고한 칼로리와 각 항목의 실제 칼로리 차이 평균(큰 숫자 = 과대 평가)
연구 방문, 1시간
칼로리 지식의 무가당 음료 정확도
기간: 연구 방문, 1시간
3가지 무가당 음료에 걸쳐 참가자가 보고한 칼로리와 각 항목의 실제 칼로리 차이 평균(큰 숫자 = 과대 평가)
연구 방문, 1시간
설탕 지식의 설탕 음료 정확도
기간: 연구 방문, 1시간
4가지 가당 음료에 대해 참가자가 보고한 티스푼 수에서 각 항목의 실제 설탕 티스푼 간 평균 차이(숫자가 클수록 과대 평가)
연구 방문, 1시간
설탕 지식의 무가당 음료 정확도
기간: 연구 방문, 1시간
3가지 무가당 음료에서 참가자가 보고한 티스푼 수에서 각 항목의 실제 설탕 티스푼 간 평균 차이(숫자가 클수록 과대 평가)
연구 방문, 1시간
가당 음료 설탕량 범주별 인식
기간: 연구 방문, 1시간
딱 맞거나 너무 많은 4가지 단 음료의 비율 vs. 전혀 없거나 너무 적음
연구 방문, 1시간
무가당 음료 당량 범주별 인식
기간: 연구 방문, 1시간
없음으로 코딩된 3가지 무가당 음료와 다른 모든 옵션의 비율
연구 방문, 1시간

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2020년 3월 11일

기본 완료 (실제)

2020년 3월 12일

연구 완료 (실제)

2020년 3월 12일

연구 등록 날짜

최초 제출

2020년 2월 4일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2020년 2월 4일

처음 게시됨 (실제)

2020년 2월 6일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2021년 9월 20일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2021년 9월 13일

마지막으로 확인됨

2021년 9월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • R01DK111558_2
  • R01DK111558 (미국 NIH 보조금/계약)
  • 33648 (레지스트리 식별자: AsPredicted)

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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